材料: 5.39.217.77:8898* _; U) Q* W& m3 b; H6 I$ [6 [+ B
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇+ M2 S& |7 s0 o& J0 `# o
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb& G( B1 N+ x+ _. S$ N! m
肉丸調味料： 5.39.217.77:8898+ L3 W3 N2 Q5 \$ g
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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3 f {3 ?: ?! w; b' I$ F汁料調味料：
3 i( u# r7 i7 \* r) L墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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; p' y* X1 c- P' ~* J8 t, A5.39.217.77:8898做法:
8 Y, ?( z X/ S, u. t0 L% ]! ^5.39.217.77:88981. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。5.39.217.77:8898( w4 j3 x9 p2 I2 x' ?( \& P. @
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb# ^( r: b0 I# @0 k
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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' @ B' r0 }! V# m7 ~! |4 L公仔箱論壇4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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