材料: 公仔箱論壇9 y$ h, \7 K/ }+ H$ G- o! V3 [ C' G
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙公仔箱論壇5 [( Y+ o* t8 ]
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調味: 公仔箱論壇+ c/ B9 d/ s/ P) U$ E) T
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 5.39.217.77:88982 H2 _. O4 e& a2 W( [/ @
# Z2 Z5 H9 G6 G& v) L7 |0 G5.39.217.77:8898
8 a- s+ W3 y) o; h! F6 D1 ` f j% v蘸汁：
9 C* X$ I0 U8 r" K; W泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 @7 k7 k/ c$ v9 N" H
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7 [' b" s# q! u" S/ s+ f1 U5 l公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: |. ?2 \8 X
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。公仔箱論壇2 a# I- l. R. s- L3 [" D
3 A9 ~3 `' r3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。; n( k, l( F0 T* r. V- H; ]
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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