材料:
5 l- G; P6 [1 N7 ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.77:88987 N( q, B% Y$ r$ b0 R: G
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調味: 5.39.217.77:8898) P0 ]; s7 \$ a$ z- ^+ D
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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8 G5 g+ `6 h" G6 {4 f! D( O5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇- a' g6 k. m7 K I* K5 g- {+ i
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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" n9 ]( U: H3 g: k! q3 @5.39.217.77:88982.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 t( U0 H/ E G0 l
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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