材料:
% D* q r4 w# T6 I; d$ G- I5.39.217.77:8898鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量$ ]( f+ p. f) G/ j' q7 Z3 ?. w2 n
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做法:
- w. ^5 o, {0 M; s+ y5 j$ q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。5.39.217.77:8898; y/ X f& t" r. {* N# v( t: D
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2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
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+ |5 _* ]+ W4 ?# W4 f6 X" Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。
3 v8 c2 a/ ^6 p8 R7 j5 [8 v1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. i7 w# {$ \7 A4 J; d
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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