材料:
) C. L) }7 S% a$ S; Z7 N無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯公仔箱論壇$ X4 B ]% R2 B9 d) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 @( `$ U( n& l% \
- r) l. k$ o2 D1 j! y5.39.217.77:8898調味醃料:- R6 k: }- \2 M( `+ L1 t0 @' |
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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2 p% D7 R5 v+ z* U* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( l& C/ s5 U) K4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E: A7 A) } D- D" O \3 c
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做法:
& q3 W$ y! N+ V0 y% t% G$ k/ f1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。# \) h: j3 U, g9 ?! E% ~+ ^
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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4 c. X' |/ u. g% r6 }公仔箱論壇3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, B) ?: T" D- |0 S) j; F
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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