材料:
$ u4 [" t) i# H- _. Z+ {. d3 u9 j- Qtvb now,tvbnow,bttvb臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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- k' c% c, Z2 q5 j, H; Z `$ }做法: & h H% J/ n" R, n1 t% W) C* A7 g
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。5.39.217.77:8898! x! q. n& Z( v% u4 h' w. r
4 _. [1 T+ Y0 O2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。公仔箱論壇; ^0 p9 x0 g2 J! d& V9 s
% O0 y. y! [/ u8 G; U; ]5.39.217.77:88983.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。) T8 H7 j* x- H
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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