本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:43 AM 編輯 U3 E4 H Q3 b; ~0 O/ z8 M
) E5 l& \; @, H N/ O0 Q* i7 s
材料:
: {2 f) l; K5 a! H: G: A4 k, h+ f蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量
; P- J# i. w. q/ R8 i公仔箱論壇4 h" {3 a* k( m2 I
+ F" [9 g- j) p6 M% @
調味: tvb now,tvbnow,bttvb: s% m; |4 s: J! z5 y6 P
醃料（左口魚）： tvb now,tvbnow,bttvb2 o' A2 N2 I2 n% Q
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
, }7 k$ R& {: `. a5 C公仔箱論壇
9 J4 w5 Y6 L# ?% a* P5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁（一）：
0 n3 U% k+ p4 A0 w( \7 R/ @5.39.217.77:8898蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙
% f: X1 M _$ L y0 @- I/ }5.39.217.77:8898
5 ^* [) U4 Y0 q5.39.217.77:8898醬汁（二）：
6 W4 m5 U1 X6 V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙5.39.217.77:8898! L& r0 @1 c; L9 ]$ L
3 @1 n3 b/ y$ w5 |4 y# _ o3 F" s5.39.217.77:8898公仔箱論壇 Q- P' r$ F# U5 N/ o' B8 L( }0 a
做法:
8 ~( O9 P) U; k. t) ^* P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
! Z9 b2 w& u; n1 B0 g q3 w7 l! |
7 _( s' O0 R; G7 @; }- v$ ~6 E2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 G5 h1 y3 t& U+ {+ N
1 _# H2 X7 A* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。tvb now,tvbnow,bttvb, t: b' e5 b. i& `, h" ]+ P" F
9 @( \7 t' }, v* n/ T, d, dtvb now,tvbnow,bttvb4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。
( h6 w/ l9 m3 O2 h/ J5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-12-13 04:55 AM
| 