本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:41 AM 編輯 5.39.217.77:88987 x7 ^- H$ W( J; c2 V4 W+ ]7 d
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材料:
Z+ ?( d; ^1 m& @. }3 L公仔箱論壇花蟹1隻、海蝦8隻、魚柳3安士、鮮魷4安士、芋絲1小盒(隔水備用)、豬骨湯1量杯半、薑片4片(煎香)、蒜片1粒(煎香)、芫荽半量杯
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調味:
' ~/ s; c, n7 v& ^5 I$ a0 r5 R3 A- btvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙
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做法:
& W, P0 X2 ]" r( k/ w1.花蟹劏淨、斬件備用。海蝦剪去鬚爪備用。魚柳及鮮魷切件，以少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。
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2.將豬骨湯及魚露煮滾，加入薑片及蒜片煮5分鐘。. b- I- F4 ~3 r0 [5 W2 h
1 D+ P% {, ]# w" N; V6 P' P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蟹及蝦表面撒上少許生粉後另下鑊煎香，並與芋絲加入豬骨湯以慢火煮8分鐘。
+ @* u; J `5 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 g9 q9 o; C* N+ l1 [+ V
4.加入魚柳及鮮魷以慢火燴煮至僅熟，以生粉水埋薄芡，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-12-13 04:51 AM
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