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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁


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/ p% a7 y$ c+ k. W8 n, ^材料: L0 b. r% V, X* f4 D
去骨雞腿.....1支
& i0 D1 a+ p7 K: a* Mtvb now,tvbnow,bttvbPrego義大利麵醬.....8大匙
) x9 B% a. N. D2 [4 c3 \, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 e. ?2 ?" R* q$ |, Q
胡椒粉.....1/2小匙
& J$ i# D# o) }公仔箱論壇紅蘿蔔.....2小塊
4 f& W$ M, y" Y' C( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜.....2朵
$ m- \3 G; }* g+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....2支
, n* o3 m" p/ n% X5 q+ {7 c/ E9 F  z蘆筍.....6根  V4 P$ E) N/ ~- o( ~0 F* H8 J
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作法
4 }9 ~# _2 {2 Q3 @9 U) a) i公仔箱論壇1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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7 Y/ S0 O" q8 C' s公仔箱論壇2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
' ~: T5 L/ ~. v/ }! l6 t公仔箱論壇5.39.217.77:88986 Q8 e8 r. V& u) y
3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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* M! {+ P" p; x1 J6 a0 `- Z4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 g: Q$ L& \: u
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。公仔箱論壇/ b) y" H6 ]$ j) B' ?

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