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i! F6 v" l |* I4 m9 k, g材料& t1 s- a, u% K3 `5 J# i/ H: h
冬粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \. g9 \0 N9 F5 S- H3 O
蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ N$ P* _4 F0 L# }) q$ G" G( ^/ t
蒜頭.....10公克
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調味料5.39.217.77:8898: y/ H# V. `4 F0 c U |
XO醬.....3大匙
! Y+ }+ `1 E6 v, r( Z7 K醬油.....1大匙* W+ G. j* K1 u: W& [
米酒.....1大匙5 h" T7 S* N' }* ^0 v! @3 ^
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇. y! I. G6 i( `/ {" Y# J T8 B8 q0 y
水.....80㏄
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作法
5 i# U; Q4 l4 z1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
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" l% J1 G4 d: z2.蔥和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇) g2 q- W" B9 g+ r7 u
/ v, }1 H- D4 atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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發表於 2014-12-12 04:05 AM
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