[冷知識分享] 骨折後調理應注重多樣性

骨折後多喝骨頭湯對骨頭的愈合並沒有益處，反而因為骨頭里的大量脂肪進入人體後會轉化成脂肪酸，反而不利骨折愈合。正確的方法是應在骨折的不同時期增加不同的食品。公仔箱論壇& p/ a& C6 A, F0 C# ^( r5 l
骨折之初，骨折部位有大量淤血，患者常會出現低熱、口渴、心煩等症，此時應食一些清淡易消化的食物，如瘦肉，同時多吃一些蔬菜、水果，忌酸、辣、油炸食物。骨折中期，局部瘀腫開始消退，骨頭也進入生長期，此時可吃些河鰻、黃鱔、甲魚、鴿子等，一般以清蒸、煲湯為主，輔之一些黨參、枸杞等中藥，加工成藥膳，具有補氣養血的功效，能加快骨折部位的愈合，此時也應忌酸、辣。! e# b6 `4 X- M) U0 ]* b# b
骨折後期，骨痂愈合，患者拆除固定後開始體育鍛煉，此時不需忌口，飲食可以恢復正常，並適當增加各類食品的攝入量，以補充體育鍛煉的消耗。