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3 z1 I! B% k8 r7 q0 U& L+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- @) [ J' l, r五花肉.....250公克
6 v4 c: P5 _" H) H# a) V6 A+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個7 B! J1 f- Y- Y" s7 V
韓國泡菜.....100公克
4 _* g6 s: k( b. c$ w公仔箱論壇芹菜.....2根
' ]( b( o( m% }1 j9 b/ c# A: Q5.39.217.77:8898麻油.....2大匙
" z% y% B- `: Q% q, l6 M8 G5.39.217.77:8898牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb" f6 G( t* ]1 Z8 y+ t7 b. N: t
白芝麻.....少許
( ]4 P1 O$ g& L2 i: C' G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 i, D/ N% |0 g7 l調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, G+ b, B1 r6 |5 i
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P1 ~3 i) A# Q( \. L7 L2 q5 I# u
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) Z2 E5 T2 {& T$ o
味醂.....2大匙
, W X8 A# m1 w3 l3 G* Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
6 k; @* v6 K% H- m薑泥.....1茶匙
: |8 Q9 a9 e* ?" C2 X蒜泥.....1茶匙1 Y M) a! V2 F( s8 \4 b0 I/ L0 l! U
9 g: f# ^- v5 s) A$ B! U# `& B& a+ R公仔箱論壇' U+ ~9 _* \/ j5 v9 r
作法
- R7 V# ^+ V7 [1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |, d$ Q& U# L0 y+ r* D3 ^0 n' E
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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7 ?/ k$ w% _ }3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。. P( i$ |- T& j% G& V
$ i: d8 ?0 l; ~7 x" k6 Z5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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7 g- \& [* P' D$ V; R5 R5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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