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9 q. E2 }% S3 v" y; x g4 i+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" C& e9 G6 q1 e( |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
3 [; D d _, Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個5.39.217.77:8898' g2 o& B5 V- N& a. c+ c
韓國泡菜.....100公克
8 |! x6 P2 k5 ^/ o3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根公仔箱論壇% R: y% z. Y j. `7 E' H. T
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; \, X" I% v* q* g! k
牛骨高湯.....2000cc
- D, X s0 M1 Z5 K. l% y- M( F% I白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ Z D" r6 v6 \1 u u( i( T n
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6 c7 t" b7 [+ p- ~4 y- c6 O調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 B/ v6 j4 d
辣椒醬.....1大匙5.39.217.77:8898% y7 ~- w0 h9 Y/ m! |7 x
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 e- a. `: Y, ^ N4 Q
味醂.....2大匙1 U) ~( @( J/ c0 p
醬油.....1大匙
* a2 G! a5 _ s( G, q0 L公仔箱論壇薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O1 p# c3 L8 m% H0 ~0 G7 e% ?
蒜泥.....1茶匙
8 ~6 o. c! `1 c: V1 ]. R F. Ktvb now,tvbnow,bttvb
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, c) E6 o" w; { x$ V: L x3 S* H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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5 {* _" r* _, S3 K( e. _2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇! w1 }0 j# p+ W! h- H" j% ]6 @
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898+ x2 k: U3 `- S' M% i# a
6 c F9 { W. Q9 v- E公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb e6 M. R; p8 g7 i# ?: y& `& D
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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