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' f. H0 L p7 S4 N- G NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898/ e2 G( o& R O( W5 i: z& c1 H
五花肉.....250公克
2 h7 J3 H8 y3 o" `. t, S2 U y5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2個
+ p' O6 X y; @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
% G6 U5 A1 P' ]. F6 X9 o5.39.217.77:8898芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: y0 A0 ~ G" D& m! ]! G4 w; l% z
麻油.....2大匙
" [! p; N, R a0 N2 V0 J牛骨高湯.....2000cc: G# f( _$ e6 s2 \4 a2 H* x0 P
白芝麻.....少許
8 C" ^. c/ j* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 e2 u, ~5 |( g
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調味料( M; ?1 D6 K/ E
辣椒醬.....1大匙
! A. s0 M6 s1 V, `1 i# A米酒.....1大匙: j+ A" n& U% E) T' H# z" t; \
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S8 \# W3 K1 l" ]6 ~# x; T
醬油.....1大匙
* e" d0 J( H+ X) V* \6 [" t5.39.217.77:8898薑泥.....1茶匙5.39.217.77:8898+ X# l2 B" J* I1 u8 X8 l
蒜泥.....1茶匙
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作法
0 u9 |, a7 v8 @公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88987 S8 R3 |; x5 Q5 a% C0 _
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。3 o5 t+ ?0 a& l& r8 t* E2 |6 P
$ {" C% S! A& H* V/ y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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' r4 }! f2 B1 G$ u4 i+ I; c5 ]4 L: b4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇% P5 E" ]/ {6 z, p
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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