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0 b/ a/ z5 c3 j. G. E5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898, b1 V8 W) [0 g8 ^8 D) y
去骨雞腿肉.....2隻" h4 D& P: V& [3 Z" ?" w1 A1 a
韓國泡菜.....100公克
. o" ?% y& A$ s! b" h3 k, z公仔箱論壇金針菇.....20公克
( g& T, ?/ i0 _/ h黃豆芽.....20公克' [$ x# `( M4 `; {" b) F% ]7 V
南瓜.....30公克
% s- D2 x* i Z; l; K e青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb! q* f3 q' p) e/ S) O9 W* x3 K
麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 o$ ~4 i! {0 L! `! V
牛骨高湯.....2000㏄
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+ s: S7 _4 O5 B9 |) q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 `' i% O' t- L- c% Y
薑泥.....1茶匙
0 @0 w4 G' Y' q" V蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# e' X. r- b) O+ d* w' Z
辣椒粉.....1茶匙
' Z# e5 s& U) J0 T9 S0 F2 I: \公仔箱論壇米酒.....1大匙
0 x+ R4 [ ?. m$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
+ I- C1 F* J1 r/ Z8 I0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
6 b% n4 L6 ~# ~ {, ~% h7 o# e辣椒醬.....1大匙- G O5 i5 Z2 ?$ O1 u) ^
鹽.....1/4茶匙
* g4 T' y" Z) W* [, r* m+ P% \5 y' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f. s7 o) R) K! t: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 `' Q" B$ {
作法5.39.217.77:8898. \2 c+ X3 W0 n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& k$ J% Y: o2 }, s" U( ]' n* \
+ d. ]* u, o! V! L2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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* W& y% W$ V3 y% `( V! B4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。" r+ K. h$ j0 m% h2 [, v
$ z* J$ b4 _: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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