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材料5.39.217.77:8898# E1 D! J5 w! ?. G/ V0 H
草蝦仁油.....150公克
$ H7 h) |% o1 gtvb now,tvbnow,bttvb中卷油.....100公克
6 t4 U$ s' k( Y# ]2 s蟹腿肉油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 N! R t& j2 g# l
小蕃茄油.....30公克
$ r+ ?- ^* h3 C5 S; G' I6 I# btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb X% v/ R2 u6 f+ N' h& S' y5 O
辣椒末油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' _! I8 a( ^0 M2 M1 m' P$ M
蒜末油.....1/4小匙
7 x% U; T2 a T* s* @! vtvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....1/4小匙
# R8 b' K7 G$ a) m, U0 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉油.....1大匙5.39.217.77:8898' a& {7 Y3 l0 Z! y+ \) {
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調味料* F4 T2 G I4 M. p( Z' q
椰糖油.....1/2小匙% T; Y! d$ o+ p/ b9 G
魚露油.....1大匙
( @5 K; D5 L2 m0 r1 K3 ]$ c公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙
: O$ {# J8 o- P2 E& R" ~米酒油.....1/4小匙
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8 I% e5 v: }3 T/ H( h+ P; F" O公仔箱論壇作法) L+ C5 u. J6 o- b9 r
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。5.39.217.77:8898* z( q4 i- h2 N* M9 m" V! ~
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小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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