返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

tvb now,tvbnow,bttvb/ h) E! \3 {0 `" v& A
5.39.217.77:8898. c2 {" c/ U, m, T* s
材料& u0 f3 J* @* n( I  `
海蜇皮油.....300公克公仔箱論壇. s% L0 J# ^7 n9 V1 J
小黃瓜油.....250公克5 J/ {, a( |& C
蒜末油.....15公克
' @, _) ^% ?: H9 M; l5.39.217.77:8898紅辣椒末油.....15公克: H" E5 J  p' y' g7 S9 r
公仔箱論壇& \) b: s. U1 g) T/ ]- l8 U9 n5 w

1 E3 t& Z3 G/ v5 T' @調味料9 i; n* w  \! _% f+ E7 t& |
鹽油.....1/4小匙
6 n, \4 H" [, F$ ltvb now,tvbnow,bttvb糖油.....1小匙
0 R9 v9 o. z5 M. f4 ^9 s糯米醋油.....1小匙
1 {/ S" J' c7 u! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許
  |) ?) o* [1 v- V5.39.217.77:8898
7 ^5 R2 R% D* c+ r3 E, g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 h9 {- r8 h7 n. i, }4 O0 H. W8 U7 u作法5.39.217.77:8898$ O) u7 z( [- l$ o  q
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。. s! ]% ^9 g7 [" P

. |. S/ {  b( v8 j1 ^& A( \% C2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
4 `9 S+ d1 T1 J  `9 i3 h; q2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]( L5 V% l: g8 E3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。- v; S. I- ?" x9 x6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  b; b7 d0 N0 p$ B8 _3 z4 K
返回列表