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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ f* G" ~  N. x: }
海蜇皮油.....300公克公仔箱論壇- R% ^& A# j! {! U# c
小黃瓜油.....250公克5.39.217.77:8898/ a. p9 `/ O6 z
蒜末油.....15公克公仔箱論壇$ {5 E/ `2 u4 Z7 L8 o
紅辣椒末油.....15公克5.39.217.77:8898' m5 n, u/ i7 r4 D7 E- A' m- n* ~
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& i7 |: @& }$ H9 M# a" ]: w調味料
: }6 y* h1 F6 F! C; b, X$ M* [- M鹽油.....1/4小匙5.39.217.77:8898# @$ e- B+ F" _5 p& K: H
糖油.....1小匙7 @4 v- h* W9 ^( y% p1 x. E, O$ }
糯米醋油.....1小匙
" Q$ h6 `% x# {" N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ m) g! E: [  O# y: L  e, _

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# D0 Q  O$ r* v) U$ [$ w+ B公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb" C; a" o) I& K% z
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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8 f6 K7 X- h" K8 X/ i2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
% i+ I) o6 ^4 `( v; z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |  P9 G  H9 K& B/ B0 f
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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