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[中式食譜] 酸辣魷魚


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! e; w1 m6 ^* w" T! Z2 v公仔箱論壇材料! ?/ x2 \' T2 G, V0 |- ^! M
魷魚油.....150公克
. K0 s7 \4 W! X- O蕃茄油.....50公克
% Y+ G) Z2 E* \1 T; b; a公仔箱論壇香菜油.....10公克公仔箱論壇' X2 q7 i7 K! Y6 f$ M1 b% S
洋蔥絲油.....30公克
- A, q7 L9 m+ _; G公仔箱論壇泰式酸辣醬油.....3大匙
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1 F+ l4 P: S( u8 J8 C5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇9 Y( J* ]) i/ G7 u7 N5 _
1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。
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+ N8 E8 T1 t; I$ f) I9 i9 X6 J公仔箱論壇2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
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3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。公仔箱論壇! w( k3 d5 v# k, U0 ~
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