原 料5.39.217.77:8898/ _/ ~3 ?' X& g, s, O% U/ s
鍋巴100克4 b/ e+ H8 }9 j2 O1 q. u& S: K
大蝦仁200克
$ e4 t! P! `8 ~( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞絲100克5.39.217.77:8898. C# D8 Q. _" ~# _( y+ ]- u
番茄醬100克
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制 法 + B6 n: N+ L3 _ F6 z2 a
蝦仁治淨，加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。 5.39.217.77:88987 k% b t2 }8 b# t
雞清湯燒開，下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開，用水淀粉勾芡，淋入香油成鹵汁。
( C; u9 {1 Y0 K! M9 r5.39.217.77:8898鍋巴下7成熱油中炸脆，撈出裝盤，再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。 |
發表於 2008-4-12 12:01 AM
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