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[中式食譜] 淮 揚 菜----天 下 第 一 菜

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# M" J6 c0 p- K
鍋巴100克tvb now,tvbnow,bttvb; ?  w7 a8 D6 Y' C6 J' r9 ^8 v
大蝦仁200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 z4 T# [7 r3 e0 A
熟雞絲100克
' E. _; |+ T/ K% J3 g4 @4 h( O# A番茄醬100克
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5 W0 c; Q& D9 x  r5 j公仔箱論壇制 法
! I& B, x9 F5 ^/ a, u& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁治淨,加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。
( R% {, D: \) ^* utvb now,tvbnow,bttvb雞清湯燒開,下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開,用水淀粉勾芡,淋入香油成鹵汁。 * s+ f3 Q. j+ s9 @, L8 e
鍋巴下7成熱油中炸脆,撈出裝盤,再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。
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