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鍋巴100克
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熟雞絲100克公仔箱論壇, U# E( v- @4 l/ J
番茄醬100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 D1 o7 {+ U! o
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制 法
; Q7 T) C, Y" @# L1 X: U! x& G蝦仁治淨,加干淀粉、鹽、雞清湯攪至上勁。
% j1 G* {' |/ Q: F雞清湯燒開,下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開,用水淀粉勾芡,淋入香油成鹵汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" J, T. z6 U5 W! T) x
鍋巴下7成熱油中炸脆,撈出裝盤,再淋一勺熱油后迅即倒入鹵汁即成。 |