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+ b0 H' N0 O0 U. |& G N9 q材料:
+ _2 u" Q' ?3 o8 H公仔箱論壇大魷魚 一條(切圈) 2 Q' ?, Y# I4 D' b" A! `7 P
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# c7 ?) X; u2 i5.39.217.77:8898醃料:
1 d6 m: H; d8 x: {% _- K9 L& a& Y蝦醬 1湯匙
4 b2 _0 q8 L' T" B Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙+ h6 S8 K& P8 p% J3 S0 k* J
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V6 p+ g3 }4 B0 z
胡椒粉 少許
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炸漿:
3 z$ f/ r. H, V% {9 V7 Y4 S7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, @# @3 f+ i7 }* R6 w. R: a
粟粉 25 克5.39.217.77:8898' L5 }# c, Q% R/ `" ?1 d; T
水 100 毫升公仔箱論壇, R: `7 }: G/ t" e* X+ }1 K
油 1 湯匙
7 l. `% w: ~ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙0 ^, O: X: d6 r4 |0 Y }
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! d! w# b4 }2 d/ e+ h/ [& ptvb now,tvbnow,bttvb做法:6 I8 L, G8 h2 n2 Z; |7 Z1 J$ y
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 公仔箱論壇- n! p2 T8 p4 k5 o* x/ h8 v
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) 5.39.217.77:8898# o5 G$ m5 G0 h0 S/ i7 H: @0 k
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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5 i7 }- M& R- v# P% d C6 W7 ]6 c5.39.217.77:8898上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 7 x/ {8 e- O0 u \6 E4 I7 b
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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