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材料:公仔箱論壇! s2 x2 `/ N+ E) [( T: v# ^, N
大魷魚 一條(切圈)
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! a7 {8 q* l& h4 s Utvb now,tvbnow,bttvb醃料:
5 R: d6 E8 m& E7 T5.39.217.77:8898蝦醬 1湯匙
+ r* i/ B( R- H, V4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X& b6 P* i" |7 j
糖 1茶匙7 P) u7 o4 [. a0 F4 i4 j3 F
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; c: t# Z& e3 t5 \/ L' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ Z; L7 w+ v: T1 r4 ^
5 |" d& r) R/ M! j' T5.39.217.77:8898炸漿:5.39.217.77:8898' w0 ?6 Y6 _; p$ v: I, L( F; g1 c
麵粉 75 克 c9 q7 v4 M+ L0 B0 {
粟粉 25 克tvb now,tvbnow,bttvb/ j! n6 O* u2 N
水 100 毫升
, h+ T$ @4 C3 n9 V& t' L3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
9 U; Z9 {2 M% v% i& ~0 x5.39.217.77:8898發粉 1 茶匙
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做法:6 |% X9 E. t8 @- ^& d& B
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 4 Q: |: f3 Q' _$ l
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) 5.39.217.77:8898$ J1 z) U* U4 ^! I* n P9 S* b2 z# R! j
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.公仔箱論壇1 n- Z7 y7 L$ B1 _7 h M/ s( J
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' R- [8 X# N1 K3 G/ B+ F公仔箱論壇上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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