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材料:! ~* l6 b% k% K$ p% w
大魷魚 一條(切圈)
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醃料:2 y% A) q% R) H5 e
蝦醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 x0 P: z: P+ @: C
米酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~ X* D3 Z( J+ p6 e3 ?6 f0 B
糖 1茶匙
3 D5 I% i* S1 J3 Z胡椒粉 少許 9 K' O5 e- J$ I5 T- T6 s
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tvb now,tvbnow,bttvb, M) t: E. Z8 T h5 L
炸漿:/ u9 ^& a6 x7 O; D* s5 K
麵粉 75 克
. G7 e q0 r" F, ?1 W' c* p0 h: R( I0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 25 克
2 G. Y0 |0 n1 ztvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb: Y- [# N' R3 g. g( `" `8 N
油 1 湯匙公仔箱論壇2 v: [5 R, Y; w
發粉 1 茶匙
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: _% w$ C/ h6 L公仔箱論壇) j! M1 L1 g o. O }) f$ ]
$ r" ~3 ^3 D' S! }' x4 F公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: x' t- u' i8 i+ D" y/ Y; H9 Z/ P
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
# j, |& o* i( ^/ G! L7 l! R2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) tvb now,tvbnow,bttvb, H H7 {/ @. t3 W
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2 k, B3 ^* A: n' F5 @1 P( N& E7 D公仔箱論壇3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟." w2 A. }& }4 T8 y* X% @0 V8 I
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 |3 m' x/ o( D
5 r+ {& L# _4 n$ }6 \- T' k上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, B g1 R+ b4 A
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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