享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。tvb now,tvbnow,bttvb* S$ q4 ?1 C+ q: G! C. ~, E s
/ e: T: y+ }$ ~6 k3 M公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。tvb now,tvbnow,bttvb; [; G ]0 u" b6 r1 J
1 D/ S) p# I, T2 s新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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$ `7 j6 f+ a9 O; J9 y除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。" ]/ g, K; F1 t/ s7 L
3 E4 P* \) x" g「福地」嚴選多種頂級牛肉食材+ N4 U. x' Q* A/ R3 _% t
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。tvb now,tvbnow,bttvb& X9 q0 B" u5 d4 G
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。5.39.217.77:8898+ L1 e9 G, T x. c6 w+ i8 W D
. k2 y( o- b7 y1 {" E5.39.217.77:8898「福地」特選菜式
) E8 s0 ~# }4 |8 ztvb now,tvbnow,bttvb特式醬料包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' f& s& G& ~, j: c( y7 ^4 Y: i' h
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
$ P& G- U* n2 \% Q, W! C7 F8 o5.39.217.77:8898大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
( v& j" a" }/ `5.39.217.77:8898各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇! P& i$ G w" r; e& f
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關於「福地」
h2 r9 e4 A0 H. {0 u5.39.217.77:8898地點：5.39.217.77:8898/ x0 k9 p1 a% C4 o5 ~; |# b
香港中環擺花街號廣場5.39.217.77:8898: J" `9 x& o/ ]5 m( r
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營業時間：星期一至六
7 G+ i$ t; {& d9 {& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半tvb now,tvbnow,bttvb% \: q4 d0 W3 M; @3 l* n
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
7 h# }* P) V4 f6 xtvb now,tvbnow,bttvb星期日休息
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座位：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: H9 v8 K# L( H- S
壽司吧：8人
8 T6 Y' J- f! }* j6 H5間獨立鐵板燒廂房：共36人8 A( Y8 W- T8 g0 `$ o
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 O' t) Q9 |6 K( D+ Q5 Z! @
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
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8 \7 c# O* ~" c+ Q$ {0 @" G+ ?宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ p, S7 ~; ]6 K
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)5.39.217.77:88980 Z2 |* @ m7 X+ k# J h! p v
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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