享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 _& u( W7 N$ _' [- n! K1 T
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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2 g" a# d. V% e# Atvb now,tvbnow,bttvb新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 w# ~& Q$ n3 f- [. x
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材7 D1 v3 W! m6 G! {6 P
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。 R# B8 ]# y7 t' ~% E
- I9 C0 X& F) [( ~4 e1 @% F" n宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 }" b5 m( x$ \3 ]( {; m! m
6 T! X! t; o3 e5.39.217.77:8898「福地」特選菜式
4 a1 Q$ j; Q9 Z. r5 ^) W5.39.217.77:8898特式醬料包括：
4 L x2 J; E& [8 y# |8 ~公仔箱論壇海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
; ` c2 ?) H( F% I! P7 ]3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
2 L+ ?/ t2 ]6 @' \6 T5.39.217.77:8898各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" `2 p" J% b% ^) v
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) I1 c9 o/ i* [+ H5 ]( z( m公仔箱論壇關於「福地」) d2 t/ M- {8 P2 x5 u2 C7 ^2 _
地點：公仔箱論壇% K5 { q: B" J4 L% a: s' L, D
香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb# q1 N; N% ^" B
$ J1 Y! J4 ]- ]7 O$ F2 x! X+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六
* t3 L0 k! }' u1 E4 m$ m3 t午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 Q7 D1 |; \$ ~) ^/ q: r' d) S
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
& W/ ?: s4 X/ [tvb now,tvbnow,bttvb星期日休息
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# F$ L0 v! R) h! z, i0 a* atvb now,tvbnow,bttvb座位：
4 T+ |0 P& C: e( u7 ]/ W壽司吧：8人
4 Q' Q5 A" k I, L7 ^# z/ N; X0 I: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5間獨立鐵板燒廂房：共36人
6 Z6 V! k" q: D% H) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗% _/ \( _9 @. {1 Z
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8 f; @5 s& g! M( x+ a「福地」共有5間鐵板燒廂房公仔箱論壇1 }! J* w. V2 d/ P
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6 O4 Z( m: ^7 n2 r公仔箱論壇宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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