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4 V2 \5 l2 m. b6 A: f6 utvb now,tvbnow,bttvb材料
+ X( T9 E* k" r4 U3 X- Q9 d丁香魚油.....50公克公仔箱論壇: ~3 l- n- N0 t: Q9 Q8 s
蔥油.....5公克
5 d5 {' a: Z) L公仔箱論壇蒜頭油.....5公克公仔箱論壇; t, j3 d P" Y) h% C, S, ?
紅辣椒油.....5公克9 l1 O# _% @3 @" M6 q, I0 I( s( I( ~
蒜味花生油.....10公克
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+ ]3 z% ~' I5 q0 p7 h2 E5.39.217.77:8898調味料
6 \! a. r- K, B; e) I- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 Q8 B2 f; B- D! H! I5 S
0 `! \0 G( Z4 K0 `5 {) Q( L7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z0 G7 r1 T9 s6 \/ P7 I5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( Y; [4 C' w0 E0 I5 i
1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。7 t; `3 O) a) F6 k: a w) ?2 v
) v; E6 b; |5 s" ~公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。5.39.217.77:88984 R$ u: q9 B0 K k* Q+ l# A& a" i
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" f' U; g5 E7 g' ?6 U2 Q# F( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
+ d/ |, i7 i5 I4 b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。0 X" s% {9 ]) I8 r$ n9 o* _
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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