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[中式食譜] 丁香花生


: U. s. q( a, C# _7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U/ u$ h+ S& t8 d$ N! S$ `+ B
材料公仔箱論壇. I# V- @5 m/ [7 t, ]+ A5 g
丁香魚油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `( p+ x" p% h. P! S5 W: w4 A
蔥油.....5公克2 q8 {/ ]! I! R8 |: l
蒜頭油.....5公克8 }/ P9 `+ C  A8 M" U3 W" X
紅辣椒油.....5公克
* ~8 _7 P9 r3 k$ Z5.39.217.77:8898蒜味花生油.....10公克
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! L3 ?8 J& ^# E公仔箱論壇白胡椒粉油.....適量2 z* G* M+ J2 H9 T6 \$ E3 g3 G) I8 x

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- [) F' o' Z5 x/ D# d7 i6 p2 a公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 }7 H8 s2 s0 r3 s4 E3 v
1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾備用。, n  i; W2 s6 K3 g9 L; V
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2.蔥切末;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
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- i- D3 ?  A. C' E- u2 F5.39.217.77:88983.熱鍋倒入少許的油,放入作法2的材料爆香後,再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離,而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& {6 i# D* v9 {  o

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- e" ~: B! {! U- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚干最好的處理方式是洗淨後,經過熱水汆燙去腥或者油炸,先將小魚干定型,爆炒時就不易頭身分離,而且小魚干吃起來也較酥脆。公仔箱論壇# {' j/ Y0 I' n8 o; ~' P

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