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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# R! r4 f! }! X) A

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 H! `& U, O& E6 k
口袋餅.....2個6 q# R" `& P/ F  Z: H
牛肉.....150公克
. @/ E7 Y8 t- x2 b3 n5.39.217.77:8898洋蔥.....40公克
0 ?+ c6 O- t% C5 e3 z/ M& ^5.39.217.77:8898紅甜椒.....50公克
5 k" J1 ^2 P" B: ~+ x5.39.217.77:8898黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- A4 E8 c5 L/ e0 S. R0 r2 k
青椒.....40公克9 Z7 i0 g/ G8 t
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調味料
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/ M8 Q0 G% \! D4 ~+ o鹽.....少許: x' U" Q, ]3 Z/ Z
鮮雞粉.....少許
7 K, k' h+ \! B0 Y8 k5 e$ ntvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....1小匙
: l1 H, i9 v* x! F; f& n/ Q牛排醬.....1/2大匙4 d( c% v+ E  O  O
黑胡椒.....適量公仔箱論壇  l: l+ |. \9 A# A1 j
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 a8 A3 `$ K/ H. d9 q) M6 L2 _: W% F

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0 O( p9 G2 t7 v- F5 E2 K' K' |. Y# I; N太白粉水.....少許& C) P  ~9 g- S; Z1 X# n* @  S& L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 ?! {. n) o, w( b) E& b, A  M. B

7 ?- [: ]" A  `% L7 m2 A# M6 L! ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ K  G) i7 f1 T$ {2 L/ g2 f6 U6 q" {醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* L' U* p% x$ [0 A2 Z
細砂糖.....少許
( R; a& t; V( x/ g5 e太白粉.....少許
4 r: X8 Y! w' n6 H, v9 p6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙, T: h; ?1 F1 a

5 n* Y# x& q5 n1 }' _  D* `5.39.217.77:8898公仔箱論壇: N7 i% d% a8 g4 K  o: s. d1 E3 ]
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 D! K3 d- Z8 M+ F
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# l- G$ t3 J% Q, Y. m

* T/ y& `* G( _/ f公仔箱論壇2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 X# a* g$ `% Q

: S+ t& ^1 j  \/ f4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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