本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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' c4 U A5 `8 o* q# X1 G1 atvb now,tvbnow,bttvb材料
# n7 a* S9 {* [" m0 ~0 }口袋餅.....2個tvb now,tvbnow,bttvb U+ }* H/ y0 [4 ]8 V5 M3 [* |2 j
牛肉.....150公克
5 [1 x/ B. d5 h2 w: E! l5.39.217.77:8898洋蔥.....40公克
/ Q+ W; E% e' I! H# s# q5.39.217.77:8898紅甜椒.....50公克
% h C9 R# A( C0 y# R5.39.217.77:8898黃甜椒.....50公克
" L! x2 ]( y1 @4 R$ U2 y9 q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克
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8 P, l: u* @7 F8 ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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! k0 D9 P0 @( p公仔箱論壇鹽.....少許3 N! o9 B; w. H4 G5 m$ m
鮮雞粉.....少許
' s* `$ h$ X9 q4 f5.39.217.77:8898辣醬油.....1小匙
) `2 y$ v3 t1 I/ x公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
' x _* m8 ?/ I+ o* Y, g; X公仔箱論壇黑胡椒.....適量
2 j0 V% l) W! ?/ K4 M3 z& O水.....50㏄
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太白粉水.....少許
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7 |& r: e6 R* x2 r m d9 T" \# J0 @醃料tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 J! x5 R; W
醬油.....1/2小匙
" N$ U; y/ n* a9 p5 ^8 o+ h9 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* O! A& F6 ? C$ L; `
太白粉.....少許& S: J; A+ i* E0 i
米酒.....1小匙5.39.217.77:8898! L u+ o/ c% ~# R
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! B3 h8 c0 d! ?/ ]5 o4 @5.39.217.77:88981.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。: j1 z! B! r8 z7 |: ?8 D2 |( R
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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