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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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0 w) ~- z  A- i2 W( `* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ q$ b& u9 V! Y5 I$ i$ N  O- u  q材料
1 ?! j* |' F& u& T& R口袋餅.....2個
& {7 ?! M# y. ^( g1 p& }公仔箱論壇牛肉.....150公克
: ~$ f/ o/ ~6 |* s1 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克
7 U" b4 p+ {! R& @. V/ i2 _6 X* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克
% N3 L9 H+ z/ |* X' P黃甜椒.....50公克
! t  N  G3 e6 G  K9 }: E8 Q* ^青椒.....40公克
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調味料5.39.217.77:8898: X  R6 r9 X  o& V
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. G! V* _! Z6 I5 x8 O公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.77:8898$ L3 U0 v. h# x) d% I* e! l- @
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇. E* ^& h1 x# W& X# U+ d
辣醬油.....1小匙- |; D9 M- D8 ~5 A/ G5 D' o
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 @8 S9 U. r% {( Y& ?: a
黑胡椒.....適量
3 R0 |) E* \  Z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄5.39.217.77:8898- F5 ]4 ~" z* Z7 F+ @
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; L/ i) ?; C: u! u5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
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* _) r4 I1 M* J( R5 l) J7 ]7 Atvb now,tvbnow,bttvb
; @( i* c' h$ q5 I7 ]; R醃料
5 s" I! S7 W: x& m5.39.217.77:8898醬油.....1/2小匙
+ f, Q, w* Z7 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
4 ]/ V8 U4 B) R3 \5 j+ L3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許公仔箱論壇8 D0 V6 e" e3 {4 U2 a- J5 b# g
米酒.....1小匙公仔箱論壇! e0 G- Q* ]7 I, k0 n# O& m8 a0 w# B
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( I8 d/ \) B6 ~# j作法tvb now,tvbnow,bttvb, g% b# R" y. i) K
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。" k) g: @* u2 [2 j, m

3 b) b. Z7 e0 G) S8 B* S0 w9 h3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。5.39.217.77:8898  E3 c2 W2 G; {
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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