 公仔箱論壇6 ~2 U0 ]. \; N6 D
) g2 e$ u+ @" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" b' ?. Q/ J0 E) {( x% Ytvb now,tvbnow,bttvbA
2 s g1 S, D5 ^4 m. B& L( I Stvb now,tvbnow,bttvb絞肉.....100公克
D3 p1 ~1 b9 r4 a7 W/ J豆薯.....300公克5.39.217.77:8898" q- H' [: R9 M3 Y, k( ]6 f, Y3 q# [
洋蔥.....1/2顆5.39.217.77:88980 e* s: `' f4 q8 ]2 N1 S
乾香菇.....5朵
# K! E% X4 M2 V; d" ?/ [* } v- p5.39.217.77:8898太白粉水.....適量
4 l0 \, ?; |2 u( q& w公仔箱論壇
) F, V! q8 B% F& z. ?% {% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B5.39.217.77:88988 P$ e. O P+ w, F& N6 e8 l, f
咖哩粉.....15公克
. ?3 g) h$ x4 \) V咖哩塊.....2小塊
; y, w* T$ d/ ^+ `6 d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
0 n; q& l$ o+ o2 \: z0 I1 |6 b& E5 [8 G# P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 K/ \$ X! i; o( K l
C
5 J$ g! x# z" Q" w7 u$ r. L公仔箱論壇醬油.....36㏄
3 Q w5 e. ^+ ^+ \1 ~6 V+ r# xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30㏄( M4 z7 q" y. V7 t9 }/ k
細砂糖.....13公克
1 U2 F( Q. P9 }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.77:8898* r0 O3 _* i7 K& x
胡椒粉.....少許
! V$ K [6 Y" r% t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& F) z |2 s( b$ ?
D
4 u. M A4 b4 Z9 k s/ E公仔箱論壇傳統餅皮麵糊.....適量
0 w4 c9 d: o% k+ l公仔箱論壇. P/ e, F5 c. ?+ ?+ q
公仔箱論壇0 O3 y0 y$ b# Q7 [0 r5 {0 w( n: I
作法6 h" w+ }1 J8 k' B7 V, i
1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。# S. d* i* F: E
0 y8 h9 M' K5 v2 A( K0 ^. G4 R& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。
6 [ n7 j7 ], ~' B) t, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! |! B: G ]: f8 I5 @5 k+ p
3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。公仔箱論壇" P" n) {* o9 G4 x9 m3 t4 m+ R
* I- I) }7 y, |% L! C: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。6 ~" E! P0 E1 V P
0 b( V) I% _1 h* a4 i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。公仔箱論壇' B; G" F( u8 V M% j6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. S2 B& X8 U; B/ U+ p
6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。
* x+ A$ y7 }4 I. O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# T8 k& ?4 L+ x1 l
|
發表於 2014-12-7 04:19 AM
| 