材料
$ [- N2 o! A, L; n5.39.217.77:8898牛奶 1公升
/ \9 [# V M T8 }) C公仔箱論壇米布丁專用米（Pudding Rice） 120克% X; [/ ?0 r+ L& @% O* _/ \3 Z
厚忌廉Double cream 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; w6 s( ?( L4 |- H8 p% }5 B: r
雲呢拿條 1條8 v# s$ u. L- u& ~
糖 4湯匙
# Y8 q& s; p2 ^ o$ G1 v6 B& k, w杏仁碎 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 [! d6 n1 A4 T2 Q: s0 {* X
原粒杏仁 1粒5.39.217.77:8898% Z4 t) U( g$ a2 `. B8 [0 k
車厘子醬 300克
4 N- a6 Q- x3 x3 |公仔箱論壇水、粟粉 各適量公仔箱論壇2 y3 C+ g7 P9 G, H1 D
杏仁香精 半茶匙
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做法) s- }/ [0 w% }* d! Q9 i1 S
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。公仔箱論壇& v- S: M* v7 e. ?7 B- e- Y5 i
/ b2 T) j; Z+ y7 G- Q3 M2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ W% y" g9 p1 O/ |
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% h1 S f6 y# y
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- P% i5 g3 x. b7 [5 x% g
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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