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4 T) M8 o4 @ g8 y5 \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料* M- _& S% }0 t) G; l# w6 `8 @( ^
帶骨肉雞胸.....1塊
( E1 z/ Y; N" a: V6 I9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
% U( V/ [. \' x) f) H5.39.217.77:8898濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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; e7 }1 _" \' X5 H; Q3 \% \5.39.217.77:8898
, q4 G0 D0 U7 y. B5.39.217.77:8898醃料
: C* b, o# S& v! o# U( l( b P公仔箱論壇蝦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s. Q0 ~7 w* N' J
薑.....10公克
3 Q- E; W& t8 I' Y2 E% p3 R6 j蒜頭.....40公克) x* | O. `. [" \& A
細砂糖.....1大匙
' [+ F; k% A+ e# T公仔箱論壇味精.....1茶匙
: k% u) | f* _: M) _8 {, ~' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙
, e4 u) B m2 { m. r* gtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
# ^0 D5 Z9 P7 h" N* a/ Z公仔箱論壇水.....50㏄5.39.217.77:88981 l! b# G9 [1 h8 D/ M
料酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, d0 d8 u* x" J
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。5.39.217.77:8898; u3 m8 H9 {; M. t
: U# t$ {& x$ y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
& M; z4 |# f. R5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 _$ _0 c% h! O9 X/ }2 q( a* p/ O
3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& t/ Y) n% G0 m9 m
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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