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+ E, D, k% I- b5 O( ytvb now,tvbnow,bttvb材料
$ X7 m& e4 U7 J+ y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨肉雞胸.....1塊
8 {0 g, I0 ^# a3 X: E5.39.217.77:8898胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 C- B+ z# ~& d8 i! n4 l/ ~
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
5 }+ I i0 Q: I- T9 Atvb now,tvbnow,bttvb
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- M1 {: T4 d: f+ k- E公仔箱論壇醃料
" A! d$ d* O6 U9 q o0 A5 v+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S8 {3 c4 P3 Y" [4 \. l+ Q7 s% g! x
薑.....10公克公仔箱論壇' k8 |( u7 T- M, y, x+ f5 U7 F
蒜頭.....40公克
8 C" S) \6 r5 I" o7 R5 r細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. ]7 S7 T/ U
味精.....1茶匙5.39.217.77:8898$ ]' h8 c+ ~! `
魚露.....1大匙
( S" }8 K5 a K" _( itvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙% y: _, N7 ]! s' P# s z
水.....50㏄
3 @: n7 W0 Q5 ~ |; l/ H料酒.....1大匙
) u; ?2 f( v( [# ~+ J' N U4 m5.39.217.77:88980 A: V& f+ O8 ~2 K2 Y w
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作法
' d" n+ y+ A% x% c+ f& l6 r1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 z: [' p4 T& _8 B
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2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, L) y- c& D# |5 ?- R5 W
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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1 e" Q# w6 b, s; R/ t& O公仔箱論壇4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。公仔箱論壇+ ?4 ~: L3 u- H2 o. Z8 b% I" Q: G
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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