+ ]5 }+ P8 U2 y7 a lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]' z. R2 P* [" x材料* a- b+ l5 x" i
中筋麵粉.....150公克5.39.217.77:8898: d9 Z; u/ r% [
玉米粉.....50公克
6 L, r; U W. w! t; c4 l O, ~& Z6 I滾水.....90公克; w' d1 V9 m. Y5 S' }/ Y3 w* ^& Z
鹽.....少許9 N3 h; v7 D# s0 K5 a
糖.....少許
1 `( V' t1 S/ A+ n. Q& k公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @. l, t9 T( Z/ K4 f2 U
洋蔥.....1/2顆
' A: F/ o9 P% Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2顆公仔箱論壇$ M9 e4 q7 u: Z8 g( R
黃椒.....1/2顆
, {' ^# H$ U, l公仔箱論壇雞胸肉.....200公克公仔箱論壇- S- x; f) a; \# B$ e+ W
雞蛋.....5顆公仔箱論壇, B8 J: e0 u1 |. s) M
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調味料
$ U9 Y1 K* H3 v& c* {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
1 F: X' v5 m5 W" vtvb now,tvbnow,bttvb水.....200tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 H" N7 Z+ }3 Y% R# c0 b
糖.....1/2小匙& f; o3 O# ~: E" h
太白粉.....1小匙
9 V: `: E" o: U4 x* y# n公仔箱論壇胡椒粉.....少許
8 u9 u# i6 r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D$ O; I6 [0 q" w. R5.39.217.77:8898( C4 j% e4 z4 T# {7 b- c9 d% c
作法* C; k, i# }/ T( K! X
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2 f# Q! G( o8 z6 y. g+ d+ K* p/ y) q2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。5.39.217.77:8898$ x! a( U' J( C& B, }
- j0 C+ M4 A; A3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。4 F7 I# Y6 _! M
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。! D, ]% m, J) P& }/ a$ p( n
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S; b* S7 R9 \! o7 m+ W
' p' p% n& A* {. h' B' d% o公仔箱論壇6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。公仔箱論壇! p( t) e* U4 j ]" W7 E0 a
. ] l: J, s& N) m; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。5.39.217.77:88984 a2 {; y5 V, C+ i9 n3 j5 X6 p
; Z, }) W! u$ S5.39.217.77:88988.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。5.39.217.77:8898" v* Y5 s4 U6 ]3 F$ ~$ I- B" `5 h
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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