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材料
5 u# P$ G! t7 Z7 a5 w9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....150公克5.39.217.77:8898& L1 B7 R1 K; e/ Z$ ^. B& ~
玉米粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n H1 |- i, F# ^4 a) f
滾水.....90公克
]& ] L3 q3 W鹽.....少許
( M( C: o4 u. {" b2 ?" f0 F( ?+ M! q. Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許5.39.217.77:8898# t% ^, Q- i. D4 o) ~
咖哩粉.....1大匙
; J2 z- O: f, p1 u) Q/ {# Y/ o7 X洋蔥.....1/2顆
" j; M. U% A7 {# U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2顆
9 c& C, ?" p4 x# C! e, l) ~# G' u黃椒.....1/2顆
' ^+ C/ Q8 a+ O8 }5.39.217.77:8898雞胸肉.....200公克
/ D. m5 ^, C+ u) _* e5 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆* O$ p w: o& X& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 C) b- v& Q/ p6 P; j
4 m9 D: t4 p p2 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. v3 A$ N# M1 H1 o2 d) H2 d鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, B: [0 U0 a+ Y! A4 @" ?+ w
水.....200公仔箱論壇. r9 H( A4 h5 C4 N. m
糖.....1/2小匙
7 q8 ]) q1 D% r5.39.217.77:8898太白粉.....1小匙
, M4 h& I0 ~) t [1 G/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
7 Z3 c. Y, l D0 r9 u3 j$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* i; w5 x" D/ U8 X$ b c
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作法
S' t6 X0 K! v/ E3 ^& y( ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 O) V) G( N+ [
* a1 m; F. o( L+ c- W( jtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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. y+ ]4 M# ?$ M {2 F% G" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。5.39.217.77:88985 e T; U! u6 E' Z
* n7 s0 Z9 j: C& w4 e+ j# {tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。- o; E; W8 |7 V
0 @' Z% s; Z" q: ~ utvb now,tvbnow,bttvb7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
! s. R4 p/ s3 L* \5 Q! s, S) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- R# O0 L8 c7 K# r
8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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