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材料
% S0 \$ W W' @: l1 R7 o5.39.217.77:889819 U Y& u, a, l2 m/ S' G* m
透抽.....300公克
4 [$ X# w8 o1 f/ i! w+ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....60公克
& y0 M6 u7 G: n$ ?5.39.217.77:8898香菜.....1枝
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: f, N4 l- R E6 D" U2 g/ s' Q7 l2
; U# k# [, s3 Q0 Q1 ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1又1/2大匙5.39.217.77:8898( | m) ~7 k6 @7 ^ O( L" v
蛋白.....1/2個
* d) j. y9 P) J鹽.....1小匙
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春捲皮.....8張
9 r w* D! I2 u5 o; H! G公仔箱論壇低筋麵粉水.....少許
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9 d4 ^$ L/ ?% K( rtvb now,tvbnow,bttvb4
, g+ R7 L+ V& k+ r$ T9 |# w; Z大茴香粉.....少許5.39.217.77:88986 f# z$ B9 r. u
小茴香粉.....少許- |( q& P# k! R J" m7 g$ |
黃薑粉.....少許
4 J- Q( S M& X* M# _公仔箱論壇辣椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. J7 ^5 I4 z; h9 O
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5 _' `# N: P( y0 o9 x9 [0 X作法
9 F2 J% W* u0 e! h8 _3 H3 ]0 }5 T. ltvb now,tvbnow,bttvb1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。, U( _4 A+ \1 G! q7 ]2 t5 _% W. ]
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3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。公仔箱論壇2 t; b# Y! z- T' B
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! d" T9 j: P: K5 C
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5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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