5 D# P6 m V6 t( f4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d6 D& g! g. o/ x" K; F+ ]' Htvb now,tvbnow,bttvb材料
( K* t5 ^4 b4 d- | M7 m公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊
; p, E; f- O4 \$ V" s1 x% ?! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量( ]: O) Z! r) s8 g7 u7 J# G
濕炸粉+白芝麻.....1大匙公仔箱論壇' Z ^) c: D; Y+ K' D
太白粉.....1/2杯
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1 e1 ^( r% ?! z) w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, ]0 [+ h/ ?0 t/ k* H7 w0 H1 D5.39.217.77:8898A
2 ?$ L5 k9 G$ u蔥.....2根
0 _5 p, R1 ?" L9 [% V4 l公仔箱論壇薑.....10公克4 Q& Y; B# C. s; D
蒜仁.....40公克9 o5 c- q. L6 J. M
水.....80㏄
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9 C9 ] U2 |& X& J/ Y公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V" y+ ^% q$ K9 U6 M( x$ h
細砂糖.....1大匙
% M0 D- U/ v( M5.39.217.77:8898味精.....1茶匙$ N) Y4 c# j: U0 R( I
醬油膏.....1大匙: x' S2 ]; K2 S: J
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) D3 k; }. ~/ e+ F* P+ _& i
料理酒.....2大匙
( U7 A& L( g2 {+ ?: e$ J公仔箱論壇5 m9 W9 K/ n+ @. o2 J$ @
# R5 N% H1 z8 D# O' }4 |6 }作法
+ U" }- C+ [) r# o) R8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。/ d A( x* T" w7 }9 s
' y. P" v; w0 B& D2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。9 ^* m% g. b4 _: r/ ? y
' d" l+ L9 V+ P1 t$ U! }3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 k- |( ?# {- Y8 |2 o
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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