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蒜蓉一茶匙
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鹽少許
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韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）tvb now,tvbnow,bttvb" _+ d4 F* e# U% O m" t _
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杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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( g: x+ m9 g: s: g) [3 f6 f9 I" G5.39.217.77:8898以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 I3 t# c2 G" Z6 G
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。/ w0 K2 j! U% A& L( Z+ |6 K2 r: R
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用來伴肉類同吃很合適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; [3 ^# c8 h0 o& S5 l
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, A2 ]' m- c" E- j公仔箱論壇小小建議：
; L1 ]1 _! @# t* O4 D如果尿酸高的人士，不宜吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 L8 k" j7 P3 Y
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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