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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣,食到尾都係暖冚冚
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; g1 w& W) o& Q5 J+ F8 x5.39.217.77:8898想食就要即刻動手,洗米,略浸一下,就要隔乾水份,瓦煲倒上少許油,用紙擦均煲身,這樣就會有飯焦,把飯1:滾水1一齊放入煲內,先用大火煮一會,略收煮水要轉小火在煮,不然煮濃飯也未熟' G* B# [( l H5 i @1 h" V3 ]
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材料:* `% a' S: @; A( H5 u1 E
牛冧肉約200克,馬蹄5粒,果皮1角,蔥白1條5.39.217.77:88982 C5 u# R( l7 s. l
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- r3 {- o J. B' r* t4 Q/ `$ w公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ d( K3 V$ x3 K
生抽1.5湯匙,老抽1茶匙,薑汁2茶匙,砂糖半茶匙,生粉2茶匙,水3湯匙、胡椒粉、麻油適量5.39.217.77:88981 ~" ?3 H, d. T
3 R# L. B, w2 K2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898* G: o8 }; ?1 x1 B
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做法:
9 b- d5 g# F. H. y# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 果皮浸軟去瓤切絲tvb now,tvbnow,bttvb, G* Z5 K0 t( r5 E; m
% e/ [/ p$ Y% E w" U5 j5.39.217.77:88982. 牛冧肉切碎,略刴公仔箱論壇) R1 ^# D; k4 t! b
6 B' G4 H h/ K& O; u3. 馬蹄去皮切碎;蔥白切碎tvb now,tvbnow,bttvb0 l" V' T5 ]3 A- t* k w. R$ \+ Q
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後,把牛肉平均鋪在飯上,煮至煲內水蒸氣透出,熄火放置10分鐘即成5.39.217.77:88980 U+ ]1 @+ @$ Q! n
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牛肉跟芫茜很夾,可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香公仔箱論壇( q( j# Y- E& \( v( d2 A% W! R. `% W e
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3 g7 `- }0 ]1 h: Z5 z d" dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 e* c; l0 G; [" n! H# b& H4 N8 u
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