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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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雞蛋.....3顆公仔箱論壇6 o" w( f3 C3 w! G6 u6 S
明太子.....30公克. P. E8 m$ @' X- M' w
牛奶.....60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ \, ?- K% X2 z( l: A

: F5 }, X( [4 b! c調味料" z7 p9 U/ t/ A; u3 B
美奶滋.....1大匙
* @6 d# @; l: }, l9 R! \& I鹽.....少許
" n. x9 W* ^( O, t( k5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許+ O4 j  p/ Q  s8 Q, S( o9 X1 Q

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, O" i. e: ?1 [作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# u/ L( r$ `' ^
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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6 f1 l) z& u2 z1 _# e) z6 N: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。公仔箱論壇- {9 ~+ \0 n3 q# x/ R0 B' F

4 }+ H0 [& x7 P5 h! |$ j/ ]5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ E) j9 X" d$ ~- \

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