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3 m/ X; h* _+ y# B$ O, t |: z材料
$ M; c+ `, m, J4 [6 |生鮮餅皮.....適量
1 i. w7 Q ]0 M8 p公仔箱論壇苦甜巧克力.....100公克
% z+ Z3 _; ~& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味花生醬.....50公克
3 |7 T+ q( e- Z+ Z; a! @$ s奶油.....20公克9 s, s. c8 q3 Q( h0 |
蛋黃.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" I1 X% J7 G+ s) m& w
吉利丁.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) Y& ~: v1 \: N$ L2 i
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' ?; @6 o. a" V) u' [公仔箱論壇作法, m. V9 e. X0 H3 f& A e0 r' K/ I
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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1 h* u( }/ e% c8 @公仔箱論壇2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。5.39.217.77:8898. y6 i) B" r3 I7 U3 u
公仔箱論壇: |, s- @$ v! t( v
3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
2 i& p) W/ T- O3 A: l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: P. {6 q6 `4 ~7 ~, ]1 o
4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。7 B0 v9 X% h E, V5 Q- j7 T( w
& p; J# w( {7 {/ \9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-4 04:05 AM
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