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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄5.39.217.77:88989 ^9 t# ^0 n; E0 f8 I5 r
材料：
3 s& W' I/ g0 s' e& O* c( i5.39.217.77:8898小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
0 i8 b" m/ j+ B6 z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ L- K. M, r. s* g7 k- F; Y, ?5.39.217.77:88981.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
3 a0 ~1 Z% k$ j9 X5.39.217.77:8898 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
- Z* U9 K  b6 O* i! V4 J! p9 v5.39.217.77:88983.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
3 L" R+ T' G3 l5 K# s8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 M8 i: y/ |2 P3 O" T5 G' |
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭
6 d  W0 ^/ f5 y/ f5 K+ N; ]3 Q材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
! g: N4 {& q' F* M5 O+ X' r做法：
4 x) z$ A9 J: L! X1 a' Q公仔箱論壇1.煮芋頭  O- \& o- Q! C: d
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
; K4 h3 O- v6 O2.炒蔥油
* d0 o# E# _' ?0 a3 M$ V另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 3 t: w( M3 }9 y4 z( c/ T# m) X# M5 z& i
3.淋蔥油tvb now,tvbnow,bttvb" q# B+ h# S# \+ E6 d1 o2 K
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
) I' q. f% Z2 X4 {/ c# p& }; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 V) I' ^& W6 K5 x* n
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
5.39.217.77:88983 c. Q# C  F( C
5.39.217.77:8898: V- ?' e; U; F+ [; a6 q: H
烤麩
6 w. B& M" R9 B5 R1 y% ?材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許tvb now,tvbnow,bttvb- I6 V2 |/ E9 r( [2 s: ~& P: U& U9 v
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
7 @7 U, Z* n6 |* `6 {2 r# j公仔箱論壇做法：
$ R; a1 G$ A8 C7 q9 S& o1.油炸
/ _: F3 E# d$ ^& _5 r烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
5 R. G# h# k0 w9 m9 ^# v2.炒料5.39.217.77:8898, w0 T* G1 }, [
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
% x. W* e: r# K4 j' T/ f' k/ N6 [5.39.217.77:88983.加醬
4 I! ]; K) g% m8 btvb now,tvbnow,bttvb續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
0 j: m  b! y/ g; U. t) e
8 m5 K/ q: t! n4 Z公仔箱論壇上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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