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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄5.39.217.77:88981 w2 j1 D( p; c
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! ^$ o* L/ u' \- N+ f
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml tvb now,tvbnow,bttvb7 O" d, j9 o% Y% i
做法：
, Z9 @  O6 g# _1 d, }公仔箱論壇1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。! S7 G2 U+ h" p+ @. d6 S
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。tvb now,tvbnow,bttvb( y  I& z' B4 m' c  d! _/ G
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇5 {# c  D, K% I! o- {; `2 Y0 v
- w; U# O( `1 d, O  c6 C
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭
6 K1 P8 d% K: O! w材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
" [1 T: s' ^, G' o1 a" g# b3 N做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 o4 L' n6 g6 k8 @; U
1.煮芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 j/ `+ _2 a: x9 x
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
' T# m2 U* I0 t" O9 j  Q! g8 T# vtvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油
& {; t* S6 L  j, {" _0 Y9 U, i/ itvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
  f1 @% h7 o, C5.39.217.77:88983.淋蔥油
9 I3 P( ?  \, J- E) {* b% T5 J將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 公仔箱論壇9 G9 P8 T8 V! _0 d
6 g9 {' z% [, f$ D" r* Z6 Z
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
5.39.217.77:8898  A5 D0 W. s' b' M* J

' V& X* F7 q# W9 _/ U" A烤麩
. [+ F2 R% a- t1 C1 E1 n" [tvb now,tvbnow,bttvb材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
# n, l2 U3 B7 D  X* v% b公仔箱論壇醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
# \1 d! {) ?, {4 L- O5.39.217.77:8898做法：
7 \% }1 _; G4 G' e6 I* U1.油炸
# S# x" v9 Y0 {; T& {; H4 f烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
8 M$ Q) v$ Z+ T' c' @: M- b  E( ]2.炒料
! {' `: Z5 E" R* Y3 N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
3 d) u5 Q) z0 l3.加醬
) ?" I, o6 r+ K: Y! btvb now,tvbnow,bttvb續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: I2 F0 u+ U3 l. D, h( Y" Q) Q4 W

0 z' G8 v. q/ O7 h- b上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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