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- U& u7 u+ h8 }' G1 J- m* I公仔箱論壇材料
/ n* d) l! v4 p$ J中筋麵粉.....100克3 y; z$ X# J) a# {( f3 |& F
水.....150CCtvb now,tvbnow,bttvb9 s/ B% U7 j, f! ?% ^: l
全蛋.....1個5.39.217.77:8898; r; E9 F! I# g; V$ ]( i2 x g2 X
吉士粉.....10克" V# ]! K1 s! J( W
鹽.....少許
8 B* {/ R- I2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙餡..... 適量
7 u# g! p" I" U% L S6 ~花生粉.....適量公仔箱論壇; F; a0 N5 N0 N* ]: ?/ C& {
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* Q" p' P; W% y/ V7 R3 k9 \( f+ g7 s; x5 q5.39.217.77:8898作法5 i# d+ l: k4 ]: B
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: K1 V [6 O
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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# s& V e, \. F, {/ i$ ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" H4 N2 x! K5 C1 W: W. \. I
7 s5 Y/ t; _# j4 y4 S- {3 q4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。9 j# p6 h: U; j
; I5 f6 H3 s$ R; h6 C& L' k* `tvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。5.39.217.77:8898( P0 S9 \6 T1 _, L
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5 R* G4 h' y \+ h R% P' A- S公仔箱論壇註
; _0 s9 \7 _. F$ r- g5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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