材料5.39.217.77:8898: ]: ^& M" H) b, }; u% H. C
全蛋.....588g
" r- h4 Z/ }+ }; g+ n6 G9 Z5.39.217.77:8898糖.....216g
. |4 E$ U$ W, K# A公仔箱論壇水麥芽.....49gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 u% I# w3 O& i$ |6 S
蜂蜜.....118g
3 L4 d' T+ W. L5 g( s, V& ~; ?+ o4 N低筋麵粉.....353g
% L9 B4 l% R2 j8 m& i+ m- l公仔箱論壇沙拉油.....168g
0 F; n- h0 j! s9 p4 }+ e公仔箱論壇牛奶.....118g
9 _5 C- Y' a2 E7 P" T) m1 f4 B2 ?5 n5.39.217.77:8898鹽.....8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) e/ w$ i( q; x
& b+ Z4 t$ F! [' s! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) R3 U. {! y; N" \. D/ j$ }7 m4 Y
作法
2 O8 ^& e; ~/ o5 S9 L5 b% y5.39.217.77:88981.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊; p1 j/ z% B; p9 O8 U7 {5 ]
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡% i$ o" }7 h2 `& n
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
8 S7 ^% w8 s% Q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y T& q/ C) i5 c$ D
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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