材料
" @2 o. j; {( v, Y. j+ b全蛋.....588g* V; ^8 O G3 d/ Z* P3 B% t; v8 z
糖.....216g公仔箱論壇5 r1 }. A/ ?( E. T# [4 X/ q
水麥芽.....49g5 j4 @) l. X4 d# s( M% X
蜂蜜.....118g
2 ^- @! f+ P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....353g* M% X7 [1 q7 }/ X
沙拉油.....168g3 w( E; ~! i& a) k! N
牛奶.....118g
2 u+ M$ o, t5 h鹽.....8g7 O, n" A5 d; p7 w
9 p. F3 o# J. J( G5 u* V9 `
公仔箱論壇# Y- L2 M8 x4 ` D) @$ K+ I
作法
( E0 D( `0 Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 h; D, } ~
4 I5 a6 @0 V) ^0 M. W
2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡# |; ?: o6 d( N! O7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 k M6 a4 i4 Q- [
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。2 G Q1 E2 j# Y1 R
1 n) u9 ?1 V4 Z7 n) a公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 