! m+ ?4 J/ ~: Y; L9 P- q公仔箱論壇' h- f7 O4 ?( ]- C) Q! [. F
材料
# L; |5 m$ ?, B( n$ e' v. b& M公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.77:8898# o$ s! O( l1 G3 i; V
米酒.....15g
2 i; D9 v) i f! N, ?( I香油.....1大匙
9 n* o8 D) }8 u; gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....25g
/ Z: O2 r$ G' c, o h D! Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; P4 j8 j$ [3 ^4 |7 |- P
醬油.....30g
* Z3 G2 {- O0 d5 I0 @& ?水.....100cc
0 [9 p% t9 ` s! G豬油.....2大匙
# u3 X+ U4 u V; Q蝦米.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) F& Y$ U4 Z# s
胡椒粉.....1/2小匙
$ j% e! b9 ^, e* Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; _' m+ p5 O4 }! ~+ t5 V
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 B2 e5 M7 q- `: c$ b% E" w
牛奶.....60g
. c5 g7 ]# V7 Q" o' j: n7 o5.39.217.77:8898泡打粉.....2g: l1 G! ~: m1 Q/ h+ f8 Q
溶化奶油.....60g
9 c0 s! n* v9 {1 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
* _9 B) z4 D$ k
0 M6 n" L5 p* K, P公仔箱論壇
$ g, w! Q( F/ {0 P* e P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 u( a K5 \0 U: _& e
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5 @7 p; s! r9 ^) y& I1 Q [
: q* J! s1 l( `9 X; N/ f2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
% K2 Q1 }$ [3 H6 Y$ mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 