) ?5 k5 ~ ` B6 o% l公仔箱論壇) G# M8 N% `/ }2 w. E6 ~ ]. W
材料
5 l% N0 Z3 a; k: Q" l; U ?4 x# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蘿蔔絲.....100g
& x* h/ d1 }, Y$ V8 K7 V米酒.....15g% d% K1 Q4 o' U; G+ R0 }4 J$ V
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K# W: j, j/ A1 d5 x
糖.....25g
# B: D" d; z- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許7 l" v7 x* w* Z O
醬油.....30g
. h3 E' q) f, ^) U, stvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
. ^4 B4 f+ R. s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙
5 @8 }$ c" D( c/ d) M( B5 E公仔箱論壇蝦米.....30g
4 I9 i& e4 ~: v3 B/ v$ U' ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" E, j1 _. f9 w. R1 M, y
低筋麵粉.....140g9 A8 S" B+ V4 T' Z' d) S6 U9 I3 F
砂糖.....120g+ |, A' ~* }- C
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb4 D3 N5 b0 T/ m7 z
泡打粉.....2g
/ M" L* I1 T1 w8 i6 O! v$ g# e$ v溶化奶油.....60g5.39.217.77:8898; [; _) C! D4 A0 N! }9 B; |
雞蛋.....4顆* E: ]* j* o* i. u7 \3 H
tvb now,tvbnow,bttvb+ n& x3 Y9 ^( J% R% A3 Z3 X- q4 E
, B3 P. S, p8 Z& A% H' x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 A5 Y- Z1 w5 }7 [
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡2 F* E. e3 m- d) g$ I2 A0 l
5 T0 d, C: z9 P: k$ _6 q6 d8 Y2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, R& O# m/ j
|
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 