近年，新鮮雞的健康問題備受關注，禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材，加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨，包括：冬至、農曆新年等，傳統節日菜式都以雞入饌。8 ?* ]8 }* B7 o4 j7 N5 x
7 j5 T& Z' h8 V
人蔘中藥飼料配方「南王雞」tvb now,tvbnow,bttvb W3 O% ]! J; s E# Y) g e
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎，除選用特別飼料，除菜油、粟米外，飼料加入中藥及人蔘，故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天，體重約2斤半至2斤12兩，由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長，雞肉較結實有彈力，口感十足。臨出售前一個月，更會在有機農地上走地放養，並啄食天然嫩草及昆蟲，令肉質更結實及鮮甜。所以，「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素，令你吃得安心又健康。tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 Y' ]* S9 L& } ?8 L" i; D
, T( H8 ? z) p+ m9 ptvb now,tvbnow,bttvb皇牌出品「粵皇雞」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 ~0 H' g) f( U' O- P
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來，「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養，飼料配方按嚴格指標，只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼，雞隻體重約3斤，體型較一般三黃雞細小，而飼養期約95至100天才推出市場發售。
& F. ]& H" l0 C土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份，不含化學添加劑及人造色素，純正天然健康，自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁，很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。tvb now,tvbnow,bttvb# b# W# m b) ?
3 z; i0 F( i. S6 P$ a
認明正版正貨 吃得健康安心
2 n$ [1 i+ N; j- n u, P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環，上面印有粵皇雞商標及出產編號，顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。tvb now,tvbnow,bttvb" W. u. Q% r/ S2 Z/ S6 m8 }# t. K
* J& i) O9 [$ l* a5 [$ T; R J9 x5.39.217.77:8898菜式推介：
/ p# m2 b) a8 b' e | 脆皮粵皇雞
5 a" G* w: L* W2 z; M) Y5 f以肉質幼嫩，脂肪含量低的粵皇雞脆炸，入口嫩滑香脆而不油膩，適合貪吃而愛美愛健康的人士。
& e; W) N- {& k: b* O* @: e2 Q5.39.217.77:8898 |  | 客家黄酒雞
. V- v% y3 M% j" F5.39.217.77:8898客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜。香甜爽口，補氣，補腎，最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊，生薑妙香，黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。
+ _- z9 C8 B! p; U6 x2 N& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 薑葱覇王雞8 f+ I5 q8 {0 J) |) i; B
薑葱霸王雞，粵皇雞雞肉新鮮嫩滑，肉與皮之間有大量骨膠原，入口有陣陣薑和葱的香味。
3 r6 I5 \1 O9 U7 w |  | 翡翠炒雞脯
/ E& g' ~/ c6 Y6 p PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以多種蔬菜炒雞柳，南王雞肉質爽口彈牙，伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋，造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等，為菜式加了一份喜慶感。
+ L, q" ~, Z7 v/ W, b) e8 y2 Y$ h1 g2 c公仔箱論壇
! B# d( F' @( d4 L) x6 ^: R |  | 滋補燉粵皇老雞3 i" F1 J$ B' d/ n- X0 R
以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材，燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富，所以燉湯沒有油泛面，十分健康。公仔箱論壇" a% F8 @1 J2 g8 X6 j w- M
1 e4 y" ]9 d3 h: v8 ?9 C+ _
|
***以上菜式於六福菜館有售，全以粵皇雞及南王雞烹調。5.39.217.77:8898, P. p) N5 Q3 `- S' C
公仔箱論壇0 Q- x5 J! R) S# G e& V% \+ o
粵皇雞 特許食肆：
) k& r8 E# M+ u! \9 o& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 1.六福菜館 | 西貢市場街 | | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
|
發表於 2014-11-30 04:19 AM
| 