近年,新鮮雞的健康問題備受關注,禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材,加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨,包括:冬至、農曆新年等,傳統節日菜式都以雞入饌。
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{' k) i: B. a' Y C2 Q公仔箱論壇人蔘中藥飼料配方「南王雞」5.39.217.77:8898! U C2 I$ S8 |
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,除選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩,由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長,雞肉較結實有彈力,口感十足。臨出售前一個月,更會在有機農地上走地放養,並啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質更結實及鮮甜。所以,「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素,令你吃得安心又健康。
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' O: ?9 Z7 q: A皇牌出品「粵皇雞」
/ V; T# O' r9 J公仔箱論壇「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來,「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養,飼料配方按嚴格指標,只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼,雞隻體重約3斤,體型較一般三黃雞細小,而飼養期約95至100天才推出市場發售。tvb now,tvbnow,bttvb8 |' w* S) j; V. R
土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份,不含化學添加劑及人造色素,純正天然健康,自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁,很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) L0 `9 j8 l' Y( Y' i: Y
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認明正版正貨 吃得健康安心
3 l) J3 c) [: s, k/ ?每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環,上面印有粵皇雞商標及出產編號,顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
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, P( a" g! O4 Q N8 y菜式推介:& S7 i% V5 ^1 F, t; }
| 脆皮粵皇雞tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 {3 y8 y0 w3 J/ n+ _; O
以肉質幼嫩,脂肪含量低的粵皇雞脆炸,入口嫩滑香脆而不油膩,適合貪吃而愛美愛健康的人士。
% n; [7 h u! F) X0 e, Btvb now,tvbnow,bttvb | | 客家黄酒雞5.39.217.77:88984 K) Q/ q4 `# [$ _' ~& O% X
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜,屬於客家菜。香甜爽口,補氣,補腎,最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊,生薑妙香,黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。5.39.217.77:8898. o+ A9 B9 f+ d, f" s5 ~7 y. R
| | 薑葱覇王雞tvb now,tvbnow,bttvb8 y, J. [/ {6 n2 Z$ X! H
薑葱霸王雞,粵皇雞雞肉新鮮嫩滑,肉與皮之間有大量骨膠原,入口有陣陣薑和葱的香味。& Q, ~8 j. w& ^3 I8 o6 q& n9 V/ ]
| | 翡翠炒雞脯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) K. `' B) e, S
以多種蔬菜炒雞柳,南王雞肉質爽口彈牙,伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋,造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等,為菜式加了一份喜慶感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 G( @- }* C1 J# |" k0 w
/ m5 u. d0 K1 o$ |, f9 T1 \2 K) u7 R5.39.217.77:8898 | | 滋補燉粵皇老雞
7 k9 E1 e) [7 m+ i以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材,燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富,所以燉湯沒有油泛面,十分健康。
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| ***以上菜式於六福菜館有售,全以粵皇雞及南王雞烹調。5.39.217.77:8898' M! \6 U" B' g( |( z3 V* G1 L( Y
5 e( J1 d6 c9 @0 P粵皇雞 特許食肆:
" K/ X9 T1 W# x. e, ~9 H( ~- P I- L公仔箱論壇1.六福菜館 | 西貢市場街 | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
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