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雞肉.....600公克公仔箱論壇8 o( u7 s2 F' b4 B
青木瓜.....600公克
4 d2 J) ]2 g2 o薑片.....15公克
3 @8 O2 a# ]/ I$ m, Y$ @3 W* J公仔箱論壇水.....2500㏄
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+ [% x+ K6 ?7 P/ i7 g5.39.217.77:8898調味料) |2 i7 K+ B1 F$ G2 O% h) z* ?( ^
鹽.....1小匙
4 F. h' c2 x0 L: I6 _ J: O1 X0 p' c5 c公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
: s' U ^0 W7 M公仔箱論壇米酒.....1大匙
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w. [6 |- M) b0 z. W# Itvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898; N; n7 g. ~0 V# R6 @# X- `2 C
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
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3 ~$ S. r7 M. L2 Y- G! g" j6 ^公仔箱論壇2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。- D0 H: |9 j l$ f3 G- j' D& F
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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