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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料
% h$ M: i+ K- l5 x球型法國麵包.....2顆
. X; q5 w- W2 o8 \3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾8 n: O. l* ~& d2 Q; F( |
鯛魚丁.....50克* W% u; V6 d4 q: T
蛤蠣.....適量
  u" J) s9 {6 [3 y魷魚丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 a9 _# @, ]/ l1 |. J+ a$ f0 _
洋蔥丁.....50克5 f! J7 m5 P. k3 u( J& m
磨菇丁.....40克
2 q) I, q! R2 @8 G) n蒜末.....30克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^  t, l- H* v
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! v7 G, W9 K9 J
高湯.....300CC
: u% A) H  {. a$ @7 R+ x$ `1 y公仔箱論壇奶油.....1大匙
$ k2 d6 q7 Y0 k& ?( Z' atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' @6 R' i$ s* m( Q+ |. K$ b. W
鹽.....少許
" q) `) [+ U6 a% Z9 R) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許5.39.217.77:8898- j! ^$ r+ ^7 S% ], M
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) v3 {/ S0 e0 ~; h, m. P" z$ F
巴西里末.....少許
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作法
1 R' _  b" A  R( B1 Y/ F5.39.217.77:88981.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.77:88989 n4 p) V: ^  d8 c
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