材料
, Y( M& t; Z) o$ X5 V4 c/ N9 q球型法國麵包.....2顆. L" ]3 Y7 l9 j3 E; R0 }9 F ]2 }
蝦.....6尾. s& r9 R; o) D Z
鯛魚丁.....50克公仔箱論壇8 L7 x1 q9 w3 s b
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( u- n) Q m o: j
魷魚丁.....40克
- i% N. ^4 E* T7 m X) P# c" y公仔箱論壇洋蔥丁.....50克
7 F% z- |* v& {. b& K' c2 X* h4 f公仔箱論壇磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 T9 P4 q2 G. F
蒜末.....30克
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麵粉.....2大匙
4 @& w8 x4 X8 K" F高湯.....300CC3 H6 |! G' j/ A
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q* F3 P. J2 w p3 [3 X* N
鮮奶油.....60CC5.39.217.77:88984 E1 ]3 i8 ^5 P+ |3 k5 @6 E9 L
鹽.....少許
2 r: q4 z7 ^; A2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許公仔箱論壇. U& M+ V! H$ G
黑胡椒粉.....少許
' L+ p8 M% [ y5.39.217.77:8898巴西里末.....少許
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作法
* y: A7 j+ _5 | `/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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* J1 k4 W- y. V* Y! c0 t8 {公仔箱論壇3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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