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[甜品] 薑餅人曲奇

材料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( ]% Z$ Y% p0 a' V/ T
雞:20克
5 J0 o& i! U3 W& S公仔箱論壇肉桂粉:1克5.39.217.77:88989 ?& m( G- S6 ~% t* t# H; v
麵粉:70克
# A$ @. C1 s( |/ t6 n9 O公仔箱論壇牛油:45克
# _) m" s! s7 H" W% c泡打粉:4克
* R* B5 \& z# O" e( R0 n薑粉:2克5.39.217.77:88987 }7 R6 L8 t& A2 J
糖:25克
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: `* m7 h( I# @- B9 Otvb now,tvbnow,bttvb裝飾
* m" V1 }, Y8 r' l1 v3 ], e: |# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免調溫粉紅色朱古力:適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k  b9 j2 p! w$ W2 ]8 h. R$ z% N
裝飾星星糖和朱古力豆:少許  
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  A, Q6 o' ~/ h: [+ S: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法        5.39.217.77:8898% I7 A- x) d8 ^) q7 P
1.牛油放室溫待至軟身,加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩,加入碗再搓成麵糰。   
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2.將麵糰放入雪櫃,雪約半小時讓其稍硬身,取出,用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; R/ r1 I5 @/ H: a) ^- r1 ~
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. K( |( Z" `; X9 K7 etvb now,tvbnow,bttvb3.用薑餅人模具壓出薑餅人,用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上,放入已預熱的焗爐,以130℃焗10至15分鐘,取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb" l0 R  w, r( Q3 J# h' i8 v2 ^# t
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4.免調溫朱古力隔水坐溶,畫上煲呔,再用朱古力作黏合劑,加星星和朱古力豆作裝飾。 
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! A4 T" d9 L( G公仔箱論壇貼士
6 e8 ]) ?! Z$ Q9 D; l公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身,如此時立即用模具印薑餅人,手震一點也易變形,所以要先雪過讓其變得稍硬身。
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