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[甜品] 薑餅人曲奇

材料       
5 @: w9 Y; v( o: d5 I) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞:20克  @& U7 X, S" K* r
肉桂粉:1克
! |! o, ^1 t5 ~( P. C; S: {8 m; F麵粉:70克
% h: W0 M6 q8 G: z1 h& `  R公仔箱論壇牛油:45克
/ H# A0 V1 `4 D' E6 r4 \: `公仔箱論壇泡打粉:4克
# G5 {7 k9 ^1 R) T) M8 ]- ^: p& e薑粉:2克
- P( |2 _3 C( B! O5.39.217.77:8898糖:25克
0 Z( e4 b# m5 P& s- {& n/ d6 S# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @' \3 k; v% Y' ]& n1 X; w裝飾
$ G  P1 p6 A/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免調溫粉紅色朱古力:適量( M% z# c3 W# H* ?& i( i+ L# M
裝飾星星糖和朱古力豆:少許  tvb now,tvbnow,bttvb0 f: \; ?& v- q9 R9 D7 j
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做法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 Y1 J, {$ L' B' u
1.牛油放室溫待至軟身,加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩,加入碗再搓成麵糰。   
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; N8 y8 S0 E. {! C2.將麵糰放入雪櫃,雪約半小時讓其稍硬身,取出,用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 7 N3 N" j6 U, V2 D

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) v/ B/ T0 E. k% v# c3 S8 p' U: Y3.用薑餅人模具壓出薑餅人,用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上,放入已預熱的焗爐,以130℃焗10至15分鐘,取出放涼。公仔箱論壇1 }- K  R5 W$ a% b/ Y4 I

" j3 O* e# w& D# L' Q5.39.217.77:88984.免調溫朱古力隔水坐溶,畫上煲呔,再用朱古力作黏合劑,加星星和朱古力豆作裝飾。 
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9 W. s$ l6 X9 c4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ a: y+ l3 N: z! R4 t5 v麵糰剛搓好時會非常軟身,如此時立即用模具印薑餅人,手震一點也易變形,所以要先雪過讓其變得稍硬身。
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