材料 6 a: k$ j/ H' J2 j* `* a
雞蛋：1隻% P" X3 q! Z: K. M3 w
甜菊糖：25克5.39.217.77:8898: S3 b. T! e9 y4 ^0 R! E
水：10克
- v4 l" t6 R1 k8 u公仔箱論壇菜油：15克
6 }% J1 ~, }* {9 I- m2 Y- Y7 x麵粉：18克
) |8 l2 U0 U0 I1 C# [5.39.217.77:8898泡打粉：0.5克
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裝飾 公仔箱論壇9 D/ B$ j7 @7 f* m
鮮忌廉：適量! R9 v3 ]% ?& s+ h! U2 \
綠色食用色素：少許
& M: u( u0 m: s! d2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星星糖/小聖誕樹：適量 7 d) z4 S1 q4 x+ k
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做法
+ Y) m' u" Q8 V5 C/ ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。; M$ Q; I* K! T5 S+ u0 c
* d# u7 d F8 K5 w, | i/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。6 U3 y) x) ?. `* s4 c& {0 k
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。5.39.217.77:88985 R3 y4 t( G+ U# E
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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