要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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4 f5 l" D2 s% T8 b0 O9 l' U5.39.217.77:8898吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 c8 P4 r. {/ J5 E, w
& D+ S7 p- f- ?& y: {2 `2 d每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。( c/ ?2 H( s, b; U# {3 q: b# K9 t
/ P2 {9 C h ]+ t1 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb% b& C6 e# @. }7 s# n! a
2 N1 c8 ^( M) K8 l: C4 a' W/ w' G& j5.39.217.77:8898濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇& y4 s; m H' j( u3 q
6 s8 |* T. n1 Z" H! p2 E3 V; e公仔箱論壇忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5.39.217.77:8898; O1 q; @# G" C- b9 H" {# D: F! q
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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2 f" `$ n0 H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 E6 ?" f' P! q( P1 X; B' V0 ]
濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93: c( F% `" A3 P! \" ~4 ~: |. J+ K
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- ` b" s9 i, q% [ Z
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. G; x+ y; B0 f忌廉咖喱汁蛋包飯$78
: V+ f; w4 K8 \) atvb now,tvbnow,bttvb■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。! g: Z, D2 s0 o" f$ ^! d! M8 G
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9 R( K' y) k3 Z9 t% c" Atvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28
1 m: c( a" E7 V9 {- w; t公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。5.39.217.77:8898. Y a' F0 d/ x7 [2 v' a
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8 Z4 b9 b8 F D* x( J% E公仔箱論壇特製薯仔沙律$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- {( s+ ^& B
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。5.39.217.77:88982 y6 i6 R8 i9 y
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。7 D9 }- E$ @# K% y) f6 m1 e+ }8 C
, A3 `$ W! e7 X! q/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CATS' EYE tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 w* q" O o5 H- ?* X; l
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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