材料
0 h1 {% C: `4 h# Y7 z5.39.217.77:8898梅花肉.....300公克
, N. L0 j" \5 {* [' T8 [$ l( g+ rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
4 U" s; d3 m# v' n& M: h薑末.....20公克
" ^0 V" y- m1 b' [- X* G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
) J7 \1 X( e# C5.39.217.77:8898紅辣椒.....10公克
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% v! | z# W# z, ?2 a" Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 { ^6 o4 v
水.....800CC
6 ]2 I7 C& r: E% ?6 C) D4 C% F公仔箱論壇米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb4 r8 u8 I8 X8 `5 S, a
鹽.....1/2茶匙- i ], K( Y& r0 {- G( X
細糖.....1茶匙公仔箱論壇: m0 h# @/ p2 V
香油.....1茶匙
% y+ I/ m8 ^' c, A% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C$ o2 _- @0 H% X: j4 u作法
: P+ o3 B9 r* }$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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* d9 O* Y( Z# j- R* L* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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