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材料：
1 T5 o+ b0 y9 J- W& X6 u9 e公仔箱論壇 高筋麵粉.....250 g公仔箱論壇6 j( r* t' Z5 w0 l7 J& L2 ^/ K9 p
溫水.....100 g
+ L+ [% A- H$ _* z$ ftvb now,tvbnow,bttvb 牛奶.....50 g公仔箱論壇% \; F! E9 M$ b7 {/ e- R& X, Q1 Z+ ?: v
即發酵母.....5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 j8 z* b( G: W4 w. U
雞蛋.....25 g公仔箱論壇1 i% p8 _/ m& ~7 m) D$ @; z% }/ l
牛油.....20 g
0 j) g# w! g7 f公仔箱論壇 奶粉.....10 g
" s( Q$ Y: |. ?( u5.39.217.77:8898 吉士粉.....6 g
- D9 ]' m7 s3 p' k0 k3 r+ a3 L, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g
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, p& F/ `# y8 Z, j( g0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [8 j, J4 |: h0 q5.39.217.77:8898菠蘿皮材料：5.39.217.77:88989 v( g4 `# B5 D; ~7 [4 k; Y
低筋粉.....110gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 a: r% J" `& c4 z! L6 t3 i
幼砂糖.....45g+ ?6 F& f+ p/ r3 E+ r
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
! ?8 x2 u6 H5 R4 R% L公仔箱論壇 蛋黃.....隻
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5.39.217.77:88988 n$ R# B! O; A, F3 D$ E' P8 n+ x
做法：公仔箱論壇) A* W" q' ?5 M$ _
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
! H4 O4 I; q, ^8 _0 x, S3 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: k6 c. G! ^( L6 v0 Z
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘: h. O, a! |" N. d2 [. l# ~
' g* \* { s* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。公仔箱論壇0 \+ T- T7 s. t" S3 d
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取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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/ j' g9 \3 m4 d. X% ?) i" h, G5.39.217.77:8898 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ X3 ]# Y; v* _' {
5.39.217.77:8898' o. W2 ]: s- d4 I/ [6 e9 s
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。1 g( P C1 i. y5 U% M
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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