材料
; B) n6 j; p& L8 e( H9 _梅花肉.....300公克# O/ Q1 o/ Y, m6 {& K# h
鮮百合.....100公克
- S' C% X: f& c5 u5 I薑末.....20公克
. Z) i! K- g4 D' m5 @+ D4 `蒜末.....20公克
! H1 [5 X5 l+ D7 u- C( m6 H公仔箱論壇蔥段.....40公克
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' C, W3 V) m2 o$ f) Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
% c G5 i( Y& Y/ s公仔箱論壇醬油.....1大匙
! T. @6 V8 }$ J/ c! Q鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:88983 E: R7 B( Z" a8 ^9 o
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! `) H8 d7 O# y1 S
細糖.....1茶匙
3 t* D% [9 s/ p' V" D- e9 l& L9 W( C公仔箱論壇水.....200CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& T2 \0 A7 x0 t
太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \5 e& G, `. r$ M
香油.....1茶匙3 Q4 y& D# o2 x
) M$ X% @3 |2 O" n# n
) v# _6 ~: f5 h' C; {3 G, a" K" Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
6 y/ L/ {9 x$ [. v% w" H, ?2 R5.39.217.77:88981.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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/ V2 b+ p' N3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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9 a4 L- O0 D+ y$ f( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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