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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
4 D; X1 ]4 S; t* N* v! U7 C8 ?) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克公仔箱論壇# i% C- d, O; g, l3 \, Q& ?- V  M- Y# |
生香菇.....40公克
' ^5 Q- t# F! d- _; i( q公仔箱論壇竹筍.....40公克
+ A! k$ j8 o  M5 S, [1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ m  b0 D. i

$ p! N7 {/ @0 o! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( w- a2 i% i9 n: k
紅糟腐乳醬.....3大匙+ w! W3 j0 j' L  m3 ~7 J
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/ s" w; X2 p$ r5 A+ q; [9 D! H# t; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb" O: Y- |4 ?" Q' I( Z  t+ n+ f
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。6 a  c6 k, `' M6 c  N4 w

6 S' R$ e$ t9 g  u2 T' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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+ j! X9 P4 C3 m# p: M* _4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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