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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
  F3 [* |1 j3 z& @/ @4 `排骨.....300公克
7 G& b. j/ H- i/ N& m9 [5.39.217.77:8898生香菇.....40公克公仔箱論壇1 Y. D: A4 z- K1 B: i. S/ i
竹筍.....40公克
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' C* L6 F5 S- S1 i/ s& e6 I5.39.217.77:8898紅糟腐乳醬.....3大匙公仔箱論壇1 }0 q0 i8 V! j3 D& ]

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) H4 h1 m) J; ?% v' u$ z: H! B公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) A! p6 K* i6 y% I
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。5.39.217.77:8898. I% {( Z7 V+ h+ d4 A
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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0 q9 s) h; ^. X' z. O5 ~5.39.217.77:88983.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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0 u* o+ s, Y; A1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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