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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 ^3 `4 b7 {
排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! w* T( x2 t  Y, r
蔥花.....20公克公仔箱論壇; Z3 a: l/ i" u* t

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調味料公仔箱論壇  n+ q: F, N6 S  m
乾燒醬.....4大匙
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. W6 w! V9 b! I' n1 t' x  m4 v' O5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, w. R7 _- f9 U
鹽.....1/2小匙, X/ l4 R1 i0 M+ Y% e/ [
白胡椒粉.....1/2小匙
: Z) {, K8 u0 J5 C/ D: `4 S太白粉.....1大匙5.39.217.77:8898! V5 X  {6 D7 D: [
米酒.....1大匙
% v) J  u/ b) A  E' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
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* H0 _9 ~1 J* M$ F8 h) d4 w公仔箱論壇作法
+ S9 G2 ~: N. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。
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1 p( s1 P1 X& d+ A, E+ f2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。
  D1 Y( \8 M: k: F* f2 @& u" w4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o3 ?* C1 n7 e3 \. w公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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