材料
; d2 x& z" A2 H$ u9 P排骨.....300公克' I0 |- ^' X. X7 R7 r
蔥花.....20公克
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: e {' V: s' U ~: i5 P5.39.217.77:8898調味料
% ?0 o) d% Z# M. a) h' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' E% `9 ]4 p& T( c* A" T I
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 Y6 c9 c P1 U u) Y+ T
鹽.....1/2小匙
: O; C/ `! A, l* S5 m% K4 E公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.77:88986 F9 e* _1 n' {) I$ S' {
太白粉.....1大匙
! @7 y$ B0 C1 c" y- M; j2 ^ m米酒.....1大匙6 A! x( L, @% o& L9 N
香油.....1大匙) u" t! O3 ]) ^6 W) B. u9 [
0 [# o7 w+ k: Q: u# r' Z; }作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' }. l" F* J* p9 F* N1 ?
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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# e# c: B' a' y- M2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb% _! L% Y6 e) |1 h
$ |3 G5 @/ c7 K7 x. ~5.39.217.77:88984.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 a9 L h0 M" }
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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