 南花參峇糯米飯
0 d$ y9 \2 E) i4 M3 o6 S/ _, y公仔箱論壇材料
! x! r3 U0 `# }‧糯米──500克
. P" N, q" F/ h6 ?8 F# Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南花汁──1/2碗
: B) C& }0 @% z8 T M9 b- _‧椰漿──100毫升: T, D- q( V& I/ a
‧糖──1大匙
5 s: M) C0 S" g+ E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽──1小匙
% X( E3 {9 o# h+ K4 u( w' U. D‧班蘭葉──適量
( ] y9 X3 C1 |3 ~ Ktvb now,tvbnow,bttvb參峇餡料
4 I$ U K( P% [1 R2 f# t# b公仔箱論壇‧蔥頭子──8粒
. O2 Q# b. p4 D‧蒜頭──5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 D% w" O% o% X# e
‧蝦米──100克5.39.217.77:88980 s/ X' L' ]$ D+ `3 B6 |9 H
‧辣椒乾──8條
9 G [7 n7 u" C公仔箱論壇‧黃薑粉──1小匙5.39.217.77:8898* \0 u5 s' v+ V/ P) b7 m
‧香茅──2支
9 R: O6 q7 e3 ]4 n2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ R+ _+ C% T0 b. b, j" ~5 d2 l
‧糖──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 K& e$ Z( l3 @
‧鹽──1/2小匙
, Z3 ^* T0 K G3 V% X1 l, M! |& h4 ltvb now,tvbnow,bttvb‧水──3大匙
, u3 g) s7 S0 ~/ v5.39.217.77:8898南花參峇糯米飯做法：
, L! l _5 f# q, `# c, a( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。
% Z. M8 F5 U' N% X, q( u$ l: @2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。$ h2 W) |! ]" u( y( Y
, J7 D/ X1 ^ T0 o' \' z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 S* N2 A7 Z+ |4 t
5 S3 w7 ]; ?1 }5.39.217.77:88984. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
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, V e8 L! e5 U5 s }5.39.217.77:8898Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 m/ q$ s8 E+ ]! f& {
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發表於 2008-4-10 09:49 AM
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2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。5.39.217.77:8898* O* @6 J8 ?. H$ A