返回列表 回復 發帖
carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
1#
打印
tT
發表於 2008-4-10 09:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

南花參峇糯米飯- L3 d% S4 u8 c5 h
材料
# l; L+ k  y! b* d. ltvb now,tvbnow,bttvb‧糯米──500克" V2 E& Q1 \, ]( Q4 W7 f$ V
‧南花汁──1/2碗
4 P7 u+ q' h6 x' }9 |‧椰漿──100毫升( z. a3 U7 j: j. P9 z
‧糖──1大匙; Q2 b! g/ U! A
‧鹽──1小匙
: |* [5 I7 A; K) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 ^2 l7 |: I# G' \( A3 u
參峇餡料
5 T! N* R* m: w) s/ N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥頭子──8粒
) H4 D, x4 t. T0 J9 i2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蒜頭──5粒tvb now,tvbnow,bttvb) |' @7 g% K& {0 E2 c
‧蝦米──100克
& m% o4 J7 k# U9 j. V' L' F‧辣椒乾──8條
8 s* C$ j8 q6 R1 Y‧黃薑粉──1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" y" W0 V  m9 p6 N' u; Z0 K/ G
‧香茅──2支
4 O* R+ G# C: w公仔箱論壇調味料
; N! K  ]( F4 m: j  H( jtvb now,tvbnow,bttvb‧糖──1小匙
5 {# U1 Q& D3 S3 V; h; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽──1/2小匙
/ v" c! X9 D. o: R2 C% F/ {‧水──3大匙5.39.217.77:8898$ x, q& E' i& z- u1 B
南花參峇糯米飯做法：
; L0 Y8 I- r# j4 O5.39.217.77:88981. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。公仔箱論壇" D, w0 h. L$ d3 Z1 m8 F  u% k+ q
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。6 [' @$ g. e$ H* L

- X* Y' l" H) {7 E* ]4 F3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。公仔箱論壇. X$ `, ]" m$ o8 j

: u/ D0 S; O' u" D4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
, H# ?* }# L% d8 @  v  O6 M公仔箱論壇/ \7 [# S2 f. {9 O) s7 `
Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
8 e8 U& ~- w5 H% e" L0 L% w8 U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& g8 b3 d6 L% r
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
2#
發表於 2008-4-10 09:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
* d+ v4 f+ r3 f  c7 m% P6 [# l0 `
薑花海蟄沙律5.39.217.77:88982 N/ h7 P; V. l1 V
材料
3 ?6 }6 T5 K1 ?$ o6 {‧海蟄──300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' j* i; P) d9 [# X. o% t( h
‧薑花（切碎）──1支5.39.217.77:88980 w+ u2 d# d9 A& y2 H
‧香茅（切碎）──1支
% Z, Q2 F/ ]( y8 u& ]( Ltvb now,tvbnow,bttvb‧桔子汁──2大匙
& {2 n) [. v  t, B% d4 a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖──1小匙
% V$ K2 d6 [( mtvb now,tvbnow,bttvb‧酸梅醬──2大匙0 p- c0 c  L+ _$ b; ^7 x
‧辣椒醬──1大匙$ f0 F$ v+ ~. R) [- S
‧青瓜（切絲）──1條5.39.217.77:8898- Z4 r6 a- U4 _9 e/ C4 ~
‧紅蘿蔔（切絲）──1條5.39.217.77:8898: O9 {+ G- E! g' q6 W! L# ?+ O
‧大洋蔥（切絲）──1粒. C& I) x4 o# Y$ L
‧魚露──1大匙
" x" D' F" U9 l( B$ r* E# l) h% s+ H5.39.217.77:8898‧黑白芝麻──1大匙公仔箱論壇$ Z* j6 y, i6 s7 B
‧麻油──1小匙
4 h( H: x/ s6 W5 W) A; u公仔箱論壇公仔箱論壇# h/ v" I; o3 D8 ]$ ~+ G

' |0 u- q1 X; @9 H9 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑花海蟄沙律做法：
, p* c: U: K: u$ w: f, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
' [  {: F  K) C. q2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 5.39.217.77:8898% D( I. L( X4 T

, d' _! {8 F, y5 M+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將全部材料拌勻即可進食。
回復 引用

TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
3#
發表於 2008-4-10 09:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
% G$ P/ Z) I/ [+ H
金銀菊花茶
3 L9 B8 G* H# H) X" s5.39.217.77:8898
4 y% M1 l) \4 g, b5 I* Z材料
: }2 i, o2 c7 R3 p: m3 ktvb now,tvbnow,bttvb‧菊花──50克5.39.217.77:8898. D4 T6 [$ A/ x2 x5 [: x4 V
‧銀花──10克
$ w; D7 E1 @& M& ~/ Q1 _2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧羅漢果（切開）──1粒
% @+ |! Z* S# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蜜棗──1/2包
1 g% Y5 @" E) V3 e- O* m) xtvb now,tvbnow,bttvb‧甘草──10克2 K& B* o6 R" P1 \5 N3 [
‧千層紙──10克
回復 引用

TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
4#
發表於 2008-4-10 09:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

5 s/ f1 P+ N6 |. x( t3 [5.39.217.77:8898金針花雞湯3 j/ h4 d$ h% K& S: D/ L

* a9 O5 `# A& M公仔箱論壇材料
( Y' K. u$ B: [. x8 T* x5.39.217.77:8898‧金針花──30克
% N$ L$ h( R% G) o* m2 c. f‧鮮東菇（切片）──100克5.39.217.77:88987 q( j7 h' j) v! F8 Z# y3 s
‧木耳絲──20克. V. q# f# g; P3 \
‧雞腿（切塊）──2大隻5.39.217.77:88983 x% F, [+ l* s9 R- |4 G0 X- _
‧蔥（切段）──2支
! _8 _- Y: y0 K- I/ \4 |# O- @‧芫荽（切段）──1棵- e$ t. p% E- S  N8 [) i6 w5 u2 \
‧枸杞子──2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 P5 H, G2 E8 \+ ?
‧當歸──3片tvb now,tvbnow,bttvb" H8 [! K* a2 k0 y5 w$ R, J0 C
‧薑絲──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" o- n+ l6 y/ ~' |! t2 _- j9 W  g
調味料
, u% h; e# {8 \, a" ^公仔箱論壇‧胡椒粉──適量
1 B# N1 i9 W" p3 T" s! s* }tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽──適量
9 F6 }  q3 Y- F# v9 M5.39.217.77:8898‧花雕酒──2大匙公仔箱論壇. u: G! |9 C. \! z+ j8 }+ L
金針花雞湯做法
4 ?$ r3 I7 D# v2 Y& p公仔箱論壇1. 把雞腿洗淨，汆水。
4 U; I+ l* H/ w9 k9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, p' v' x- P; `* l( F1 k
: Z5 S% x& d: b
2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。tvb now,tvbnow,bttvb* R1 D* F; X4 F- k) u, m; S, E
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
  F5 f, @7 j6 |5 Y( N
2 [" G% P7 p7 C. C: a4 F5.39.217.77:8898
9 b. R: V4 f2 x5 e$ D# qTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
" J* _/ m8 W4 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
, ?& Y# I9 J0 ~3 h3 U! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
回復 引用

TOP

返回列表