返回列表 回復 發帖
carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
1#
打印
tT
發表於 2008-4-10 09:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

南花參峇糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. f) S. i% Y3 a& Z* J6 Z
材料5.39.217.77:8898; Z7 k! k% y5 Y
‧糯米──500克公仔箱論壇0 M4 C' Z: _/ i
‧南花汁──1/2碗5 ]; \* h# U, h- l4 F( s
‧椰漿──100毫升5.39.217.77:8898' y& I: o' ^& I# T/ m
‧糖──1大匙
1 H0 ~/ X1 W, u+ T- |$ [8 w公仔箱論壇‧鹽──1小匙
7 R/ E9 Y$ f5 K. D公仔箱論壇‧班蘭葉──適量+ A: t  `  W. I5 ~# l7 N
參峇餡料6 A4 G; F7 c: h: O7 g2 A! A
‧蔥頭子──8粒tvb now,tvbnow,bttvb/ r; o- y0 O: b! h) o
‧蒜頭──5粒
# b# a+ o1 F: C0 F‧蝦米──100克5.39.217.77:88986 J& h  F+ V$ x. v
‧辣椒乾──8條2 h2 n: `. _- Z! o
‧黃薑粉──1小匙
! d# S+ a0 |. K' l5 K公仔箱論壇‧香茅──2支公仔箱論壇0 H7 u7 r- E3 M# @: T; a" l
調味料
0 I7 _, _' H* H8 F0 ^7 C1 G4 Y公仔箱論壇‧糖──1小匙5 G) x- C3 s; z" q; A
‧鹽──1/2小匙5.39.217.77:88981 }2 k& d6 y- C& p
‧水──3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: r) Y9 m5 d1 t; B7 u6 j3 ]/ z- N
南花參峇糯米飯做法：% p* @9 y& [. [4 _+ J0 Q; k) L
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。
# J- Q$ t* W% S! Y  A) f公仔箱論壇2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。
# F2 B: \: {6 p4 f0 \; A
# ?" z4 h. \3 V0 B( |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
# R6 ?* ~- n& X. E$ `2 N5.39.217.77:8898
1 F/ \2 S1 n- i% C, g2 h# f, i4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb" F4 q$ z* o$ L, Y9 {
公仔箱論壇4 F0 e; {" Z1 {# _0 \; x
Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
; N, |: t" T5 O1 l6 N公仔箱論壇
0 G5 p5 p, _( B! ^. E4 _
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
2#
發表於 2008-4-10 09:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

+ B; l" P/ P$ D: V2 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑花海蟄沙律
3 ]( r! r8 R2 A- S$ s材料* x8 F7 f; E, D8 b+ B3 ?1 G
‧海蟄──300克tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 Z: h+ Y2 H' K5 c3 Z# e
‧薑花（切碎）──1支
" v  I# x, k! k7 r  _# V# T‧香茅（切碎）──1支
) N, e1 b! c& y* c5.39.217.77:8898‧桔子汁──2大匙
) C2 N* F0 E8 J/ ?: ?. B' ?‧糖──1小匙5.39.217.77:88983 L( K+ {# D  H3 ~; x
‧酸梅醬──2大匙
$ s* c# U/ Y6 P# Q7 b* I, N7 h‧辣椒醬──1大匙
" B0 I( E- I1 f8 ]3 H8 Y公仔箱論壇‧青瓜（切絲）──1條
9 l5 m9 `9 u. A8 z" H7 v/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔（切絲）──1條
. ]7 z. _' S  J' X% Y7 B6 e‧大洋蔥（切絲）──1粒
% V3 A2 Z/ l" c5 y公仔箱論壇‧魚露──1大匙
1 q$ h0 h" ?( `% p! i4 ]# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧黑白芝麻──1大匙
; x* c1 Z! }5 f) b‧麻油──1小匙
, s$ B  _$ i' c. n9 n
' i4 V! t: d& Y: s% ?: c5.39.217.77:8898
# ]) Q3 n3 D4 b8 \% [$ L5.39.217.77:8898薑花海蟄沙律做法：
& {# H  u8 d; V  M! j6 n9 T5.39.217.77:88981. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
- `' Z, t2 h* J8 M  ^5.39.217.77:88982. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 . ~3 H$ e* k' L% I. f

. b. O* s/ H- O3 W" N! }' I3.將全部材料拌勻即可進食。
回復 引用

TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
3#
發表於 2008-4-10 09:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

1 E/ @* ]6 q0 X5.39.217.77:8898金銀菊花茶
# y1 e) G3 e8 R7 P% ^; Q9 X% b9 r) R6 z% w
材料
0 L5 w8 \% V, }3 u  B* s4 n5 I8 M‧菊花──50克
+ I& X5 ?. Z1 k公仔箱論壇‧銀花──10克2 Y& ~% V. s" d6 Q/ N* E
‧羅漢果（切開）──1粒
) e8 \8 e0 m; ?- w* e0 v公仔箱論壇‧蜜棗──1/2包tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 w+ W( V$ j6 T7 A0 ?
‧甘草──10克
9 }- w) ?* A/ l* U7 j! y" ]3 g公仔箱論壇‧千層紙──10克
回復 引用

TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
4#
發表於 2008-4-10 09:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

; H( M- @1 Z. ^" M金針花雞湯
7 r3 @( s8 c& G$ f% Y2 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ |1 I, d4 Z$ y) \4 \& J! D
材料
/ P, Y9 [* n( e  T4 M' Y' Q" rtvb now,tvbnow,bttvb‧金針花──30克tvb now,tvbnow,bttvb* t: K6 s/ C* f/ H& F
‧鮮東菇（切片）──100克tvb now,tvbnow,bttvb9 t( [( F& H4 F& A/ a
‧木耳絲──20克
9 `1 q  ]+ ]  K% @  z‧雞腿（切塊）──2大隻
2 v, ]8 }- v5 l4 E4 c公仔箱論壇‧蔥（切段）──2支5.39.217.77:8898. F) L+ j% U3 \8 l* U  E
‧芫荽（切段）──1棵
; v1 T$ F# @7 t2 j‧枸杞子──2大匙0 K) y; V; ~& c/ l# O
‧當歸──3片
$ S9 r) M8 q# U8 S5 M' L. h0 s/ stvb now,tvbnow,bttvb‧薑絲──適量公仔箱論壇8 _, b, q4 I5 Q& h7 ^. D2 [
調味料
" {9 b! T/ `# S- w% e* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡椒粉──適量% n2 \% b% x3 ?; X* w
‧鹽──適量
/ R. d; @% p: k0 Wtvb now,tvbnow,bttvb‧花雕酒──2大匙
/ d9 Z. K$ e# J1 K+ J% Q0 e公仔箱論壇金針花雞湯做法9 `5 }* ]3 @- f: P6 Q* y
1. 把雞腿洗淨，汆水。
7 s: J3 y, |) u" `. U& H$ `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 ]7 d8 H7 L- s
tvb now,tvbnow,bttvb% ?- m# ~# Y! R# s
2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
) }6 w" Z8 [- v0 A$ R! ~  _7 @3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
$ x* h9 A0 \; s) g公仔箱論壇
- m, R$ z; |$ W# q5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ y) l" i4 v% w3 Q# L* n
Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
0 W9 W) l5 @% h$ Z( f6 o& t4 l' k公仔箱論壇2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
9 [5 b! Z3 I2 |" n. k$ I% E公仔箱論壇
回復 引用

TOP

返回列表