現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ `0 g, M# T1 Y& n# ?4 Q
所以，吃素其實也是為了下一代。
2 W2 N! \9 h h1 Z0 t# x吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。. B& n* }& X; d7 T5 a/ A; n9 g8 o2 X
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寬心玉米
' a2 e; S6 @9 f9 K5.39.217.77:8898材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb5 j, p8 ? q2 E! x7 S1 Z3 d
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。公仔箱論壇& x# ?2 p' `6 y# B7 a
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
, Q+ N u% _+ @& i% N: ?) E% {5.39.217.77:8898做法：
: _3 W$ P% M% E9 J8 Q1 p* u2 g- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
: _& L; J1 V2 D1 h+ l1 _5.39.217.77:88982.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。5.39.217.77:8898% }1 \1 \" R8 \$ A) A, \6 Q
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
/ H/ e; [. K- P: S p9 ~寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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! y9 g2 r2 Z0 ` R2 V! J) ], OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇
0 ]7 U5 Y5 h8 j m6 T5.39.217.77:8898材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
8 ~* p' n( }. y2 j3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
4 z8 x @5 q5 ?9 d+ F做法：5.39.217.77:8898, e j" t: [5 K6 g
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
1 G H/ G8 o& K+ [. `# J+ [公仔箱論壇2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。, k* K* |* d# C
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。5.39.217.77:88985 G9 A) V. K6 b: O
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" h( n! t5 u6 E# ?/ Y
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
% E `& ^' [4 D7 Y8 T公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。( k) z5 b; F* }/ b9 P- t
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寬心玉米的簡單材料和調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 u( C, D+ j* N
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2 X3 I d& x* a( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- H$ I u+ D( T7 l9 }
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4 A. I. p0 c! h/ F* d圓融香菇的材料和調味料都很簡單。# c# R+ e' r' a
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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0 U# K6 F$ U2 \9 ]+ P i" i5.39.217.77:8898先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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, G0 b- |# Z1 [& m; I/ X& `原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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