材料
4 b8 D/ t ~8 J( Q( o) K: H7 {板豆腐.....3塊 M- e( P: b( J2 J P( z
玉米筍片.....40公克
. q% _; ?; s9 Z' M- G8 U; o0 v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....30公克5.39.217.77:88981 M1 M: I3 r/ h- w. x9 `
蔥段.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& [( k. k" j0 Z
辣椒片.....15公克公仔箱論壇; {- P2 v0 z% b6 Z# j
麵粉.....適量
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調味料
3 ?. F4 p( B- h4 D& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....少許
/ e# [6 }, j$ i8 f9 K& s4 y4 C5 [5.39.217.77:8898辣椒醬.....1小匙
/ l9 `$ p- ~$ ?8 s3 ?% W鹽.....1/4小匙5.39.217.77:8898) W7 F% [7 E$ p% d) e9 L' A7 J
雞粉.....少許
: e4 v! I0 S5 x* i1 L烏醋.....少許公仔箱論壇6 d5 b( v+ h8 i' G
高湯.....3大匙
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作法/ a/ w" u' j6 G5 V- r
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇4 ]1 T7 c$ E* u M
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。- b" f* |% e8 e' ~! M5 b
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 H" M6 _; z" }7 s- ?! }- t+ ]
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。5.39.217.77:8898 V7 C3 K# q0 K' D
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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