材料
7 k" a, S% A% I3 I1 o8 k板豆腐.....3塊
" s' g; ]8 t) I玉米筍片.....40公克
' m3 Z9 ?4 y. s; w4 F紅蘿蔔片.....30公克
Y0 T: }9 o5 g5 k5.39.217.77:8898蔥段.....20公克
0 s1 ^" r8 _* e, Q4 V( B" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
& t% P" J% W% }% W- |5.39.217.77:8898麵粉.....適量
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調味料
# b* Z% a1 r3 }+ }/ x" E6 [tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許
: v- O9 t5 R Q. x( W辣椒醬.....1小匙
: Y" c V# e' y* g( r3 Y鹽.....1/4小匙5.39.217.77:8898% u. W* N2 \" J/ ]
雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb }+ @4 m: m. v9 d
烏醋.....少許5.39.217.77:8898$ |: ?; `, h8 r/ l
高湯.....3大匙" H& x" r! A& H3 d0 Z8 r0 ?
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) d# F- }9 W; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# b- K! J+ ^0 F) I1 F2 e公仔箱論壇1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。
9 A3 {7 h( l3 t/ [+ G: {公仔箱論壇
) v( U' E, a8 U5 h. y# ^7 N! V* _2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。- H- w, m! j) Z5 l, c
( f4 C- n/ ?, a7 d- q) g公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。9 _: u2 H' g7 a7 h7 f0 k
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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