材料
1 F' u5 T6 z- }6 r4 Atvb now,tvbnow,bttvb雪白菇.....150公克5.39.217.77:88986 w- I( v* ^, J* X/ w
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇! I4 W4 v" R4 G7 i
小蕃茄.....30公克公仔箱論壇% @4 N" T% m( F- }& W8 b3 G4 v: n9 O
秋葵.....30公克! P3 F' D& b8 p. B
蔥.....10公克公仔箱論壇, k9 }3 ]( U( F: v& {& O
太白粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; P+ E4 Y! g4 |
紅蘿蔔片.....適量
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7 Y# q2 N" g* D公仔箱論壇調味料
K# Q) U5 g0 m公仔箱論壇魚露.....1大匙
2 A/ o' u$ ]" j. Q( |/ t香油.....少許
& L( k- u4 ~9 l" ~公仔箱論壇水.....150㏄
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作法公仔箱論壇/ @8 {$ p& q1 V9 Q; W. \0 E
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。9 R- F7 j- Q1 C6 L4 V
, W- c; E4 a- P; M1 K公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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4 q* {6 C$ f! l B3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。4 I/ F% ^/ @: O- B( c5 ^
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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